对工作标准不高,存在问题的原因6篇

篇一：对工作标准不高,存在问题的原因

　　工作不够细致,工作标准不高的问题

　　工作，是一个汉语词语，具有动词、名词两种词性。作为动词用有操作、行动、运转、运作等意思。今天为大家精心准备了工作不够细致,工作标准不高的问题，希望对大家有所帮助!工作不够细致,工作标准不高的问题

　　（一）在修身不严方面：

　　理论学习仍存在重形式、轻成效的情形，浅尝辄止，不求甚解，学而不思，思而不深，学用脱节，不能学以致用。，通过会议或者宣读文件的形式进行学习传达，没有静下心来认真、踏实、原本的进行系统学习，也没有开展深入的研讨活动，学习成效难于保证；对于业务知识的学习存在“吃老本”现象，存在以干代学，特别是工作与学习发生矛盾时，常把学习当做“软指标”，学习时间和效果得不到保证；对于８小时之外的工余时间的学习更是少之又少，有关社评曾指出以后社会将淘汰的八类人，其中就包含“８小时以外不学习的人”，在工作和生活之余，我们对新知识、新政策、新规章等学习还不够，业务水平和综合素质还有待进一步提升。

　　存在安于现状，不思进取倾向。近些年，我院取得了长足发展，经济指标、职工收入都逐年递增，精神文明和物质文明取得了一定成绩。但其中，有些干部觉得自我感觉良好，小富即安，/1固步自封，满足于守摊子、享清福，创新意识、进取精神消退。面对工作任务所带来的压力，有的被动应付，一味等上级出指示、等别人出经验；有的对待日常工作标准不高，满足于“交差即可”，甘于平庸混日子，心安理得熬年头，工作的主动性、积极性不够；有的缺乏忧患意识和危机感，面对难题，能拖就拖、能推就推，对工作不够负责、不够用心，心思没有放在履职干事上。

　　（二）在用权不严方面：

　　存在一定程度公私不分、管理不到位的问题。有的干部在管理事务性工作时没有充分考虑业主需求和职工诉求，没有明确自己的职责，充分发挥管理和服务作用，做出草率决策和不负责任的部署，或者对上应付、对下敷衍，没有在树立院风、室风上做好引领作用。有的疏于管理、放纵下属，党风廉政建设和工作程序存在一定程度

　　的走形式、走过场的现象。有的干部对部下工作要求多，统筹协调少，督促检查不到位，工作效率不高。

　　（三）在律己不严方面：

　　有的干部组织观念还需要进一步提升，对所存在的“四风”问题没有彻底整改到位。特别是作为设计服务单位，在企业化的经营模式中，执行各项规章制度方面没有起到带头作用，还出现迟到早退、违反劳动纪律的情况。勤俭节约的思想还没有完全深入人心，在节约成本方面，还存在浪费的现象。

　　/1（四）在谋事要实方面：

　　深入基层调研不够。有些干部忙于事务性工作，深入工程现场、深入基层少，只通过听取简单的工作汇报来了解部门工作和项目进展，没有沉下心来进行深入分析。布置工作时有强行安排情况，缺少与职工面对面的交流，没有考虑实际困难，不能及时发现并解决工作中人员、技术、设备等方面问题。在管理工作中，需进一步加强激励机制的完善和创新，激发职工工作热情和创新激情，创造性开展工作。

　　（五）在创业要实方面：

　　存在缺乏担当、不敢直面问题的现象。有的技术人员不深入现场，存在闭门造车的现象，导致有些设计成果与现场出入很大，有些设计成果不能达到业主的期望，甚至个别成果出现技术质量缺陷，使后期实施较为被动。有些干部在遇到难点和问题时，怕担事、不担事。有的明哲保身，不求有功，但求无过，为了不出事、宁愿不干事，事来了踢皮球、当“二传手”。有的出工不出力，还有的上班时间炒股票、逛淘宝。有的对急难险重任务，畏难抵触，拈轻怕重，关键时刻卸挑子、重要关头掉链子。有的遇到矛盾和问题绕道走，只讲原则要求，就是不讲具体怎么办。有的处理违规做法，宁伤原则，不伤关系，瞻前顾后，不敢亮剑。

　　监督落实力度不够。因为业务工作繁杂、项目众多，很多干部在部署工作中，常常存在通过会议形式协调解决问题、进行布

　　/1置，而在落实环节上，推进、跟踪、督办的力度不够，缺乏锲而不舍、一抓到底、盯住不放的狠劲。对建立的部门考核制度还有待进一步完善，实际与工作的联系缺乏更紧密的结合起来，考核还一定程度缺乏差异性、针对性，没有充分发挥应有的作用。有些项目在管理上还有疏漏，存在技术把关不严，质量控制不到位等问题。

　　（六）在做人要实方面：

　　“三严三实”的核心思想是“忠诚、责任、担当”，就是要求我们做老实人、说老实话、干老实事，襟怀坦荡，公道正派。工作中，我们有些干部存在阳奉阴违、见风使舵、“打小报告”的现象，说一套做一套，乐于讲空话、干虚活，讲话有方向、有原则，就是没有行动表率。有的会上自我剖析信誓旦旦，会下我行我素。有的对上唯唯诺诺，对下颐指气使、势气十足，等等。

　　以上这些问题，存在的原因是多方面的，既有个人放纵、自我要求不严的问题，也有体制机制漏洞、外在约束不强的原因。但深究起来，根源上还是个人理想信念滑坡，事业心、责任心不强，“四风”问题整改不彻底，没有真正解决好世界观、人生观、政绩观这个“总开关”的问题。所有“不严不实”的问题，如果不高度重视解决，危害极大。对个人而言，自我放松，容易思想滑坡、行为堕落，一旦刹不住车，多年的努力奋斗、自我约束一夜清零；对党而言，我们的干部出问题，败坏党风政风，破坏党群干群关

　　/1系，恶化政治生态，久而久之会削弱党的公信力，危害党的执政基础；对我院而言，“不严不实”的作风是我们干事创业的天敌，直接影响我院发展和全员和谐，最终伤害也是广大职工的切身利益、根本利益。对于这些问题，我们务必高度警醒，反躬自省，引以为戒。

　　整改措施：

　　（一）补足精神之“钙”，在理论学习上下硬功

　　学习是提高思想认识的前提，是加强自身修养、提升自身免疫力的有效途径，是筑牢理想信念、补充精神之“钙”的重要基础。习总书记反复强调领导干部要把学习作为一种追求、一种爱好、一种健康的生活方式。希望大家见缝插针，利用好８小时外的时间，每天都坚持学文件、读书、看报、看电视，既重点充电，又广泛涉猎，日积月累，就会融汇贯通、学以致用，也会厚积薄发。

　　当前，我们最迫切的是抓好以下四方面的学习：一是学习习总书记系列重要讲话精神。抓好“三严三实”专题教育平台，领会核心要义，掌握精神实质，做政治上的“明白人”；二是学习法律法规。善于将法治思维和法治方式运用到岗位中，推动和保障我院发展；三是学习传统文化的精华。我们要在历史传统文化中汲取营养，增强我们做人的思想支撑、文化支撑和哲学支撑；四是学习业务知识。我们要充分结合实际业务，加大相关知识的学习，拓宽视野，拓展渠道，增强自己的业务能力和水平，增强服务首

　　/1都的本领。

　　（二）修身律己，在提升综合素养上有成效

　　从古至今，我们中华民族就强调做官先做人，从政德为先。我们要深入学习习总书记系列重要讲话精神，铸牢理想信念这个“主心骨”，把好思想和行动的“总开关”。做到是非面前分得清、名利面前放得下、关键时刻靠得住。要在岗位工作中，带头弘扬社会主义核心价值观，带头弘扬中华优秀传统美德，带头恪守社会公德、职业道德、家庭美德和个人品德，始终保持高尚道德情操和健康生活情趣。要坚守廉洁底线，带头落实中央八项规定精神，严格执行廉洁自律各项规定，不为私利所困，不为私情所惑，真正做到一身正气、两袖清风，堂堂正正做人、干干净净用权、坦坦荡荡为官，永葆共产党清廉本色。

　　（三）强化监督落实，在贯彻执行上见成果

　　作为领导干部，我们要守好公与私、情与法、权与利的分界线，严守各项政策、法规，强化规章制度的监督落实，在贯彻执行上不偏向、不变质、不越轨、不出格。

　　在我们的日常工作中，项目众多、业务繁杂，工作的推进往往要与上级部门、业主单位、主管科所多方面进行沟通，任何环节都不可忽视，有效的监督和落实，对工作开展具有十分重要的意义。要在建立和完善制度上下功夫，用制度来规范权力运行，加大制度贯彻执行的力度，在有些项目管理上存在的疏漏，要逐

　　/1步完善，强化过程控制和流程管理。作为领导干部，要在工作中带领职工发扬锲而不舍、一抓到底、盯住不放的“钉钉子”精神，做好各项沟通协调工作，全力确保项目落地和各项工作有序推进。对逐步建立完善的部门考核制度，要在执行中广开言路、听取意见、弥补不足，切实发挥考核的激励保障作用，让职工切实感受到“多劳多得，优绩优酬”。

　　各级领导干部的权力是党和人民赋予的。如何正确行使权力？首先是出于公心，自觉做到依法用权、秉公用权、廉洁用权。阳光是最好的防腐剂，要加快实现党务公开、政务公开的常态化、全覆盖。充分发挥纪检等监督部门的作用，强化对权力集中、资金密集、资源富集的部门和岗位的监管，坚决防止公权滥用。

　　（四）干事创业，在真抓实干、敢于担当上作表率

　　实干是对领导干部履职尽责的基本要求。我们在贯彻落实“三严三实”的过程中，真抓实干，以优异的业绩来检验“三严三实”专题教育的成效。一是要坚持实事求是。我们要在做决策、抓工作时，吃透相关政策和文件精神，紧密结合国情市情，坚持从实际出发、问题导向，对症施策；二是要勇于担当。应该对“为官不为”感到羞耻，作为党的干部，我们在急、难、险、重任务前，关键时刻要不讲条件、不计得失、敢于承担、敢于负责；三是要真抓实干。对事关发展的大项目、难事、要事，就得拿出拼劲和韧劲，一抓到底。

　　/1工作不够细致,工作标准不高的问题

　　一．

　　1、工作中的不足：

　　1.1工作中与领导和大家沟通较少，在与人沟通中不能很好的把握交流、沟通的技巧，遇见困难不知道与领导、同事沟通，寻求帮助。

　　1.2工作中存在心态浮躁、失衡的现象，工作中存在偏激的情况，不能做到以一颗平常心对待工作。

　　1.3遇事考虑不够全面，不够细致。

　　1.4缺乏学习，理论水平有待提高。

　　1.5工作中不能正视问题和困难，在工作遇到困难时存在逃避、回避问题的念头。

　　2、今后要加加强一下几项工作：

　　2.1工作中一定做到安全第一，服从指挥，遵章作业。

　　2.2增强责任感，积极与领导沟通，提高工作效率。要积极主动地把工作做到点上，落到实处，减少工作失误。时刻坚持不懂就问，不明白就多学的态度，与同事多合作，与领导多汇报工作情况。

　　2.3提高个人业务素质。在日常生活中，要加强专业知识的学习，积累丰富的专业知识，增强“责任重于泰山”的安全意识，从严要求自己，敢抓敢管，大胆揭露矛盾，果断解决问题，发现

　　/1问题，及时整改。要以严谨的工作态度与良好的沟通协作能力，努力提高自身的综合素质，踏踏实实做好手中的每一件事，从每天的一点一滴中多反思、多学习、多交流，不断的总结，只有不断提高自身的专业知识能力和思想业务素质，才能尽快适应新形势的发展任务。

　　2.4安全工作的每一步都要精准细致，力求精细化。工作中要做到的“专心、细心、耐心”，切实做到安全宣传到位、安全认识到位、安

　　全措施到位、安全管理到位、安全协调到位、安全标准到位。

　　2.5增强忧患意识，责任意识。时刻紧绷安全之弦，做到检查到位，不漏过一个细节；措施到位，不漏过一个疑点，发现隐患及时组织整改，把事故扼杀在萌芽状。

　　2.6加强班组建设，增强凝聚力，提高班组安全水平，营造班组安全文化氛围。通过班组内成员大家的共同努力，各项工作才能顺利有效的完成，只要和大家齐心协力、依靠群策群力，安全工作一定会上一个新台阶。

　　2.7要不断地调整自己的心态，不断地找寻工作中属于自己的那份快乐，用乐观、积极的工作态度，面对每一天的工作。

　　2.8做好“五勤”。一是心勤，心系班组安全活儿,学好安全知识，谨记安全职责；二是口勤,口中常问安全事,关心安全不含糊；三是眼勤,眼观安全工作活，发现苗头立马制止；四是腿勤，腿跑

　　/1安全工作,把好安全生产关；五是手勤,手记安全检查记录,搞好安全事故分析；做好安全工作汇报。

　　2.9当好领导的参谋。要当好这个参谋就要善于和领导进行及时的安全生产沟通，工作中不断创新，并向领导及时提出安全生产合理化建议。

　　总之，在日常生产过程中，防微杜渐，警钟长鸣，认真加强安全管理工作，切实落实各项安全预防措施，思想上要时刻绷紧安全这根弦，时刻用安规来规范自己的行为，“安全在我心中”就是要做到“人人事事保安全”。人人事事保安全，关健要从我做起，从现在做起，把安全工作落实好，深刻树立“安全第一、预防为主”的意识，为我们的安全工作做出保障，以辛勤的工作，为企业的大船护航。

　　工作不够细致,工作标准不高的问题

　　1、政策理论水平不够高。虽然平时也比较注重学习，但学习的内容不够全面、系统。对政治理论钻研的不深、不透。有时只注重与本身业务有关的内容，跟业务无关的涉猎较少，对很多新事物、新知识学习掌握的不够好，运用理论指导实践促进工作上还有差距。导致自己虽然是一名共产党员，对时时处处保持先进性这根"弦"绷得不够紧，有时放松对自己的要求和标准，满足于过得去、差不多。

　　2、全局意识不够强。有时做事情、干工作只从自身业务或

　　/1本部门业务出发，对市委作出的一些关系肥城发展全局的重大决策理解不透，尽管也按领导要求完成了要做的工作，心理上还是有一些其他的想法。

　　3、创新意识不足，有自我满足情绪。有时想着自己参加工作近二十年，拼也拼过，干也干过，立过功也受过奖，一度放松了对自己的要求，缺少了以前那种敢拼敢干、初生牛犊不畏虎的朝气，工作上放不开手脚。对新知识、新技术的学习上热情不够。表现在工作作风上有时有散漫、松懈现象；工作标准上有时不够严格，不能从尽善尽美、时时处处争一流的标准上去把握。

　　4、在无私奉献上做得还不够好，有时在思想深处还掺杂着私心杂念，有一些患得患失的情绪等等。

　　二.

　　1、政治理论水平有待于进一步提高。平时对马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、"三个代表"的学习欠主动，不能把政治理论的贯穿整个工作的始终，在平时的学习中，总是就业务学习而学习，对政策理论的学习相对较少，总是在单位统一组织学习时，才被动认真学习一下。

　　2、业务工作水平有待于进一步提高。业务工作经验较少，业务学习不深不透，浮在面上。在学习上搞实用主义，与本职工作有关党就被动学一点，与本职工作无

　　关的就不去学，总是就学习而学习。在平时的业务工作中，11/1感到非常吃力，缺乏开口能讲，拿笔能写的能力。

　　3、创新能力有待于进一步增强。在平时工作中，习惯用老办法解决新问题，创新的思维不灵活，创新的办法不多，想问题，干工作创造性不强。

　　4、工作不够大胆。在工作中，有时不能够严厉执行"中心"的政策，象办件多的窗口出现了由于工作不细心导致输入微机的失误，按规定应该扣分，但总是碍于面子，不好意思，找出这样那样的理由，得过且过，不愿得罪人。

　　三．

　　1、坚持学习的恒心和毅力不足。宣传信息工作是我负责的主要工作，这项工作对思想理论修养有很高的要求，只有坚持不断学习，才能做出具有较高思想理论水平的工作。由于"中心"人员较少，日常的工作量较大，有一种疲于应付的感觉，坚持学习的恒心和毅力逐渐放松。尽管自己在工作中一直求新、求变、求活，但总有一种"山穷水尽疑无路"的感觉，认真分析起来，也是由于自己学习抓得不紧不实的缘故。

　　2、深入实际不够，解决实际问题少。由于工作分工的缘故，自己除了对服务大厅的日常监督检查外，工作的大部分时间都是把自己关在办公室里写东西，深入实际的时间少，特别是对窗口服务研究的少。"中心"的工作重心是业务，虽然自己有时也协调办理了一些业务，但就事论事的情况多，认真研究，深入解决关

　　12/1键问题少，因此感觉到对窗口服务监督管理的思路和办法少，对一些影响"中心"顺利运行的问题没有及时发现和解决。

　　3、工作有时心浮气躁，急于求成。由于自己年轻，对事物内在规律把握得还不好，处理问题有时考虑得还不够周到，心浮气躁，急于求成。

　　4、对同志的态度过于生硬。由于自己分管督查考核，在工作中只考虑"严"字当头，有时一发现问题就熊人，不留情面，不大在意同志们的感受，给人一种过于生硬的感觉。

　　四．

　　（1）学习具有不平衡的问题。平时能够注意学习，翻阅了较多的书籍，但存在不平衡的问题。在学习内容上凭个人爱好，自己喜欢的方面就多看，不喜欢的方面就看的少，甚至是不看，例如对业务书籍看的较少，在学习时间上随意性大，学的时候可能集中较长时间学习，计划性不强。没有养成好的学习习惯，从根本上说是自觉性、主动性不强。

　　（2）在工作要求上。工作的标准要求不够高。满足于干完干成，求数量与求质量没能有机地结合起来，没有把自己的工作与"中心"的示范样板建设紧密联系起来。虽然能按照完成工作任务，有只求一般标准，把标尺定的不够高，干些工作就有满足感的倾向。这些问题的根源主要在于先进性标准不高，只凭一时工作热情，工作干劲没有持久性。

　　13/1（3）在工作创新上。对待困难有畏难情绪，满足于领导叫干啥就干啥，积极主动性不够强，缺乏创新意识，创造性的开展工作，缺乏年轻人那种朝气蓬勃、斗志昂扬的工作热情，缺乏灵活机动，过于死板，解放思想、创新观念的理念没有贯彻始终。

　　（4）在思想意识上。有时看的负面东西过多，不能全面地、客观地、发展地认识事物，看不到事物的发展变化。看事情向消级方面考虑的过多，在思想上有虚心。主要还是思想觉悟不够高，立足岗位拼搏奉献的精神，需要进一步强化牢固。

　　五.

　　一是深入学习理论知识。系统地学习辩证唯物主义和历史唯物主义知识，提高认识、分析和解决问题的基本能力；认真学习党的理论，坚定理想信念，强化宗旨意识，端正工作态度，激发工作动力。

　　二是全面学习业务知识。扎实地学习自己的业务知识，透过现象看本质，把握工作中的内在规律，自觉按规律办事。广泛学习党的方针、政策和国家法律法规，当好执行政策和执法执纪的表率。努力学习现代科学技术知识，紧跟时代前进步伐。学用结合，不断增强为人民服务的本领。

　　三是经常学习规章制度。经常地学习单位的各项规章制度和党纪、政纪、法规知识，不断增强纪律观念和责任意识，自觉做到警钟长鸣，严格做到遵章守纪。

　　14/1四是定期开展自我批评。阶段性地对自己的学习、工作和思想进行总结，主要是查找问题和不足，边查边纠，自责不自宽，严格要求自己，不再“下不为例”，做到防微杜渐。

　　五是虚心学习先进模范。近朱者赤，近墨者黑。多和品质好、觉悟高、作风正、有知识、有能力、有水平的同志在一起，充分认识他们的优点和长处，对照先进找差距，虚心向他们学习，取人之长，补己之短。

　　六.

　　（1）学习有不平衡、不深入的现象。由于工作性质坐不住，对学习上抓的有时紧、有时松。偏重于自己业务知识的学习，对政治学习感到枯燥，学的较少。

　　（2）有松懈现象。由于忙于开车，对单位的其它工作注意的较少，因此外在表现就有点不关心政治。

　　（3）参加集体活动少。与同志们接触少、交流少、沟通少，在工作中显的有些生疏。

　　七.

　　1、政治理论水平有待于进一步提高。平时对马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、"三个代表"的学习欠主动，不能把政治理论的贯穿整个工作的始终，在平时的学习中，总是就业务学习而学习，对政策理论的学习相对较少，总是在单位统一组织学习时，才被动认真学习一下。

　　15/12、业务工作水平有待于进一步提高。业务工作经验较少，业务学习不深不透，浮在面上。在学习上搞实用主义，与本职工作有关党就被动学一点，与本职工作无关的就不去学，总是就学习而学习。在平时的业务工作中，感到非常吃力，缺乏开口能讲，拿笔能写的能力。

　　3、创新能力有待于进一步增强。在平时工作中，习惯用老办法解决新问题，创新的思维不灵活，创新的办法不多，想问题，干工作创造性不强。

　　4、工作不够大胆。在工作中，有时不能够严厉执行"中心"的政策，象办件多的窗口出现了由于工作不细心导致输入微机的失误，按规定应该扣分，但总是碍于面子，不好意思，找出这样那样的理由，得过且过，不愿得罪人。

　　八.

　　1、共产党员的先锋模范带头作用发挥的不够充分。主要表现在：不是事事带头，有一种不骑马、不骑牛，骑个毛驴赶中游的思想在作怪。

　　2、工作作风不够紧张。主要表现在：有时存有上班有时卡点到岗、迟到、掉牌、忘记关掉电源等现象，3、无私奉献做得不够好。主要表现在：正常上班时间外，有些事情干的不情愿，总认为，这是我应该休息的时间，我只要干好八小时就行了。

　　16/1九．

　　1、理论水平不高。虽然平时比较注重学习，但学习内容不系统不全面，对平时工作中遇到新事物、新知识学习掌握的不理想，运用理论指导实践促进工作上还有差距。

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篇二：对工作标准不高,存在问题的原因

　　工作标准不高表现及原因三篇

　　工作标准不高的表现及原因三篇工作标准不高的表现及原因一篇一、执行党的政治纪律，贯彻学校九项规定，转变作风的情况

　　二、个人四风方面存在的问题

　　1.形式主义方面的问题：

　　(1)学风、会风方面存在的问题：平时只把精力、工作重点放在了教学工作上，而忽视了理论学习，没有自觉、主动的学习精神;个别情况下因与系主任或召集相关人员研讨教学工作而请假不参加学校的学习。有时学了，也不能做到结合本职工作去学，为了解决工作中出现的问题而去有针对性地学，更不能做到理论指导实践，在实践中加以运用。

　　(2)对教学方面的相关工作要求、部署到位，但监督、验收不够，个别时候有虎头蛇尾现象。

　　(3)工作中有时以会议落实会议，不务实、不求实，不落实。

　　(5)在深入每个班级听课、征求所有学生对教学工作的意见和建议方面做得不到位。

　　(6)深入各教研室检查工作力度不够，致使个别教研室尚未真正开展教研活动。

　　(7)对于校督导反馈的听课意见和建议不能及时与系主任和相关教师沟通，只是在全院大会上一带而过，而且只说明存在的共性问题，没有真正解决这些教师在授课过程中出现的个性问题。

　　(8)工作中有避重就轻，回避矛盾的思想。

　　2.官僚主义方面的问题：

　　(1)有脱离群众，高高在上、对实际情况不了解、不关注，漠视群众利益的做法。

　　(2)有得过且过之时，不能主动去思考问题、解决问题，而是等着上级主管部门下具体工作命令。

　　(3)有个别时候对待工作不负责任，遇事推诿。

　　(4)有借口工作忙而不关心群众疾苦的时候。

　　3.享乐主义方面的问题：

　　(1)以怕冷为理由，在冬季不能坚持每天都坐班，这也是享乐主义的一种表现。

　　(2)工作上有安于现状，不思进取的时候，不立新目标，缺乏新动力。不作为也是享乐主义的一种表现。

　　4.奢靡之风方面的问题：

　　(1)有用学院办公用纸为本科学生打印论文的时候，这也是一种浪费。

　　(2)在改善办公条件上偶尔也会有攀比的思想，没有真正做到艰苦朴素、精打细算，勤俭办事。

　　三、存在问题的原因分析

　　本人在四风方面存在上述问题，究其原因就是政治理论学习不够深入，没有把理论学习放在重要位置，即使学了也存在片面性，这是政治理论不成熟的具体表现。

　　官僚主义的根源：受封建残余思想及资产阶级腐朽思想的不良影响，有官本位思想、没有真正意识到权力来自于人民，就要服务于人民，只有为人民服务的权力和职责，没有任何为自己谋私利的特权。

　　享乐主义的根源：从世界观、人生观、价值观上深挖根源工作中安于现状，缺乏忧患意识和创新精神，革命意志衰退、奋斗精神消减，。改造主观世界不够自觉主动，缺乏艰苦奋斗的精神。有个人主义、利己主义思想。缺乏艰苦奋斗的精神。

　　奢靡之风的根源：

　　缺乏对艰苦奋斗精神的正确认识，淡忘了艰苦奋斗精神。实际生活和工作条件改善了，就滋长了安于现状、不思进取的情绪，出现了重“面子”、比阔气的想法，荣辱观念不强。是受剥削阶级思想和腐朽生活方式的影响。

　　四、下一步整改方向措施

　　针对上述情况，今后本人将认真学习党的理论，牢记党的宗旨，一切从群众利益出发，进一步转变工作作风。提高政策水平，管理水平，杜绝在“四风”方面存在的各种问题。

　　在教学管理工作方面，摒弃形式主义和官僚主义，真正做到“一切为了群众、一切依靠群众，从群众中来、到群众中去”，切实为师生服好务，关心师生疾苦，把教学相关工作抓好、抓实好。对系部、教研室的工作要加强监督、检查，工作要务实，做到“踏石有印，抓雪有痕”。本学期将在广泛征求系部主任、副主任，教研室主任建议的基础上，完善并出台与教学相关的各类规章制度。本学期期末前在一、二、三年级举办特色的俄语竞赛活动。

　　广泛征求教师对2022级本科生培养方案的意见和建议，进一步完善课程设置、对师生的考核和评价的体系，课程标准等。

　　经常与教师们沟通、交流，听取其对教学工作的意见和建议。

　　经常深入班级了解学生对教师授课、课程安排、课程设置、教学管理等方面的意见和建议，以便及时发现问题、及时解决问题。关注2022级大一新生的学习，通过听课，与学生交流，了解其学习上的需求和教学中存在的实际问题，做到问题及时发现，及时解决。

　　关注各教研室的建设，使其在教学改革中发挥真正的作用。

　　及时将校督导对教师授课情况反馈给系主任和教师本人，对督导发现的问题尽快加以解决。

　　克服享乐主义和奢靡之风，发扬艰苦奋斗的精神。不在办公条件上攀比。

　　工作标准不高的表现及原因二篇

　　通过学习文件和领导讲话精神，结合工作实际对照自查，我对个人进行了认真剖析，深刻感受到自己在学习、工作、生活中还存在很多问题与不足，现对自己在思想、政治、工作等方面存在的缺点和不足提出如下整改措施。

　　一、个人存在问题和不足

　　2、在思想上还缺乏开拓创新意识。在思维方式上，有时习惯于凭经往常经验考虑问题，大胆探索的方式方法比较少。

　　3、工作作风有时不够扎实、不够深入、处理问题有时有时还存在不妥之处，工作中还缺乏足够的积极性、主动性、创造性。自我思想有时还存在。

　　二、根据以上的不足之处，提出下一步的整改措施：

　　1、努力强化学习，不断提高思想境界，全面提升自身素质。自己越来越注意到在当今这个与时俱进、知识与信息不断更新的社会里，学习是提高自身素质的第一要务，充分认识到，在当前形式和环境中，只有不断的学习，才能不被这个社会所淘汰，这不但要学习应具备的相关业务知识和政治理论知识，还要学习更多的知识，目的就是为了今后游刃有余的工作打好一个坚实的基础。在学习的过程中更重要的是要不断的提高自身的修养问题，还要强服务意识和责任意识，努力做一个有德有才的大家认可的机关人员，做一个高素质的人。

　　2、不断提高和改变工作思路，增强创新意识，提高工作水平。我现在从事的工作，会面临许多新问题，新矛盾和新内容，这就要求我们要不断地更新知识，丰富自己的工作技能和实践本领的同时要善于在工作中开拓创新，提出新的思路和新见解，这样才能把良好的愿望和实际工作效果结合起来。只有这样才能在工作中争创一流。

　　3、要在工作中埋头苦干，求真务实，提高效率。在工作中脚踏实地地做好本职工作，模范地履行一个机关干部的职责。树立高度的责任感和敬业精神，尽心尽力把工作做好。在工作中克服华而不实，飘浮虚荣的工作作风，在工作中不讲条件，“埋头苦干、少说多做”，把每一项工作做实做细做好，全面提高素质。工作中还要深入实际，了解实际情况，做到心中有数;说实话，办实事，不做表面文章，不搞形式主义。把心思用在具体

　　工作上，把精力放在具体干事上。经常反思自己，做到常学，常思，常用。总之要实实在在做人、高效率做事。

　　总之，今后我将在局领导和同事们的帮助支持下，进一步提高思想认识，改正不足，提高自己，真正使自己的思想得到进一步净化、工作得到进一步提高、作风得到进一步改进、行为得到进一步规范。遇到问题多看多问多想，多向周围的同事请教;要用开拓创新，积极进取，灵活运用合理的方法和措施来开展工作，处理问题，把工作能力提高到一个新的水平。

　　开展机关思想作风整顿活动以来，本人按照办公室的总体部署，对自己的思想、学习、工作等方面存在的突出问题进行深刻的剖析，找出问题的根源，认真吸取教训，明确努力的方向，以达到自我教育、自我提高、自我完善、修正缺点的目的。现将剖析的主要情况报告如下：

　　一、存在的主要问题和不足

　　到办公室工作以来，在领导和同事的指导帮助下，自身素质得到提高，认真地完成各项工作和任务，但与老同志相比、与办公室要求的独挡一面相比，还有较大的差距。一是思想解放的力度还不够大。工作争强当先的意识不强，与时俱进、开拓创新、更新观念、大胆工作的思想树立得不牢固，工作中没有新的亮点。工作中习惯用老办法、老经验处理问题，不能勇于打破

　　老框框、老套路，工作缺乏主动性和创造性;开拓创新的精神不强，有很多的工作都是想做又不敢做，畏畏缩缩，缺乏果断和胆量，认为自己工作能力弱，工作难度大，以致曾出现畏难情绪，过于依赖科长和主任，因此，工作上没有大的起色。

　　三是工作作风松懈、不够严谨。表现在：在工作标准上不够严格，不能从尽善尽美、时时处处争一流的标准上去把握，离办公室要求的“一点不差，差一点不行”的要求还有一定差距，文字校对工作中，有时出现错漏字现象，在卫生清扫方面有时不及时、不彻底;对待工作不够主动、积极，往往是领导安排什么就干什么，只满足于完成领导交给的任务，在工作中遇到难题，常常等待领导的指示，说一步走一步，未把工作做实、做深、做细，等到问题的出现再想办法解决;主动考虑工作还有欠缺，对自己的工作缺乏系统地考虑和研究，有时把工作作为负担，未注意到工作方法的完善会给自己的工作带来动力。

　　二、整改措施和努力方向

　　通过这次思想作风整顿活动，我看清了自己在思想、学习、工作等方面存在的一些问题，但并不是查找了问题，分析了原因就行了，关键是今后怎样针对自身存在的问题和薄弱环节，拿出实际行动，扎扎实实地解决每一个具体问题。

　　一是进一步解放思想，在创新上下功夫。牢固树立奋发有为、争创一流的观念，强化质量意识和自我超越意识，紧紧围绕全市中心工作解放思想、大胆创新、扎实工作，勤勤恳恳、认认真真地做好每一项工作;把创新意识贯穿于工作的全过程，努力跳出以前的思路和框架，在保证质量的基础上不断求新、求活;针对新情况、新问题，大力开展调查研究，确保写出一批有深度、有份量的调研成果。

　　二是加强理论学习、不断提高自身素质。今后将全面、系统、准确地加强理论学习，努力打下坚实的政策理论功底，拓宽个人知识领域。按照通读与精研相结合、理论与实践相结合的原则，确定学习中心，制定合理的学习计划，确定学习中心议题，确保每天拿出一定的时间用于学习，坚

　　持作读书笔记和心得体会，不断丰富自己的专业知识、理论知识和实践经验;针对自己文字驾驭能力不强、写作水平需要提高的实际情况，加强写作方法理论的学习研究。

　　三是进一步改进工作作风，在求真务实上狠下功夫。坚持高标准、严要求，更加严格地遵守各项规章制度，时时处处严格要求自己，不该说的话不说，不该做的事不做;始终保持雷厉风行的工作作风，高标准、快节奏的做好每一项工作，重视工作中的每一个细节和每一件小事，力争使每一项工作都

　　不出纰漏，达到完美;进一步解放思想，求真务实，增强工作主动性和科学性，工作想到前头，想细想全，克服盲目性，变被动为主动，做到“有的放矢”。

　　总之，我将以这次思想作风整顿教育活动为契机，振奋精神，扎实工作，严格要求自己，不断充实、提高和完善自己，争取早日达到办公室独当一面的要求。

篇三：对工作标准不高,存在问题的原因

　　工作标准不高的表现及原因

　　在日常的工作生活中，我们常常会遇到一些工作标准不高的情况，例如工作效率低下、工作质量不稳定、工作态度不积极等问题。这些问题不仅会影响到个人的工作表现，还会对整个团队的工作效率和质量产生不良影响。那么，为什么会出现这些问题呢？本文将从几个方面分析工作标准不高的表现及原因，并提出相应的解决方案。

　　一、工作效率低下

　　工作效率低下是工作标准不高的表现之一。在工作中，有些人明明很努力，却总是完成不了任务，这是为什么呢？原因可能有以下几点：

　　1.缺乏计划性和组织能力

　　有些人在工作中常常没有明确的计划和目标，也没有良好的组织能力，导致工作效率低下。对于这种情况，可以通过制定详细的工作计划和目标，合理分配时间和任务，提高工作效率。

　　2.注意力不集中

　　有些人在工作中容易分心，经常被其他事情干扰，导致工作效率低下。对于这种情况，可以通过减少干扰源，例如关闭手机、邮箱等，避免分心，提高工作效率。

　　3.缺乏技能和经验

　　有些人在工作中缺乏必要的技能和经验，导致工作效率低下。对于这种情况，可以通过学习和培训，提高自己的技能和知识水平，从而提高工作效率。

　　-1-

　　二、工作质量不稳定

　　工作质量不稳定是工作标准不高的另一种表现。有些人在工作中时好时坏，工作质量不稳定，这是为什么呢？原因可能有以下几点：

　　1.缺乏责任心

　　有些人在工作中缺乏责任心，对工作不够认真负责，导致工作质量不稳定。对于这种情况，可以通过提高责任心，认真对待每项工作，从而提高工作质量。

　　2.缺乏专业精神

　　有些人在工作中缺乏专业精神，不注重细节和规范，导致工作质量不稳定。对于这种情况，可以通过加强专业知识学习，提高自己的专业水平，从而提高工作质量。

　　3.缺乏反思和总结能力

　　有些人在工作中缺乏反思和总结能力，不及时发现和解决问题，导致工作质量不稳定。对于这种情况，可以通过及时反思和总结工作，发现问题并加以解决，从而提高工作质量。

　　三、工作态度不积极

　　工作态度不积极是工作标准不高的另一种表现。有些人在工作中缺乏积极性和主动性，这是为什么呢？原因可能有以下几点：

　　1.缺乏自信心

　　有些人在工作中缺乏自信心，不敢尝试和创新，导致工作态度不积极。对于这种情况，可以通过提高自信心，勇于尝试和创新，从而提高工作积极性。

　　-2-

　　2.缺乏团队精神

　　有些人在工作中缺乏团队精神，不愿意与他人合作，导致工作态度不积极。对于这种情况，可以通过加强团队协作，建立良好的团队氛围，从而提高工作积极性。

　　3.缺乏激励和奖励

　　有些人在工作中缺乏激励和奖励，不愿意付出更多的努力，导致工作态度不积极。对于这种情况，可以通过提供激励和奖励机制，激发员工的工作积极性，从而提高工作标准。

　　综上所述，工作标准不高的表现及原因有很多，但是我们可以通过不同的方法来解决这些问题。例如制定详细的工作计划和目标、加强专业知识学习、建立良好的团队氛围等等。只有通过不断的努力和改进，才能提高工作标准，提高工作效率和质量，从而实现个人和团队的共同发展。

　　-3-

篇四：对工作标准不高,存在问题的原因

　　工作存在问题原因分析及整改措施方案

　　一、问题分析

　　随着经济快速发展和企业竞争日益激烈，工作面临许多困难和挑战，存在以下几个方面的问题：

　　1.缺乏有效沟通和协调：在团队合作过程中，各成员之间缺乏及时有效的沟通和协调，存在信息传递不畅、任务分配不明确等问题，导致任务无法顺利完成，影响工作效率。

　　2.存在管理混乱：在工作中，存在管理混乱的情况，例如工作流程不规范、管理制度不完善、岗位职责不明确等问题，导致责任不清晰、工作效率低下。

　　3.能力不足：有些员工在工作中存在一定的能力不足，例如专业技能不够、表达能力差、自主学习能力不足等问题，导致技术水平较低、工作效率低下。

　　4.缺乏创新意识：在工作中，有些员工缺乏创新意识和革新意识，只是简单地执行任务，没有自主思考和独立判断能力，导致工作效率低下、工作质量不高。

　　二、整改措施

　　为了解决上述问题，需要采取以下几个整改措施：

　　1.优化沟通协调：通过建立有效的沟通机制，加强团队内成员之间互相的沟通，使团队成员之间的信息畅通、任务分配明确，确保任务的高效完成。

　　2.加强管理规范：建立科学合理的管理制度和规范的工作流程，明确员工的岗位职责和工作要求，加强对员工的管理和监督，以提高工作效率和责任心。

　　3.培训提升能力：根据员工的工作需要和不足之处，制定个性化的培训计划和目标，提高员工的工作能力和自主学习能力，增强员工的职业素质和专业技能。

　　4.鼓励创新思维：加强对员工的创新培训和鼓励，鼓励员工探索新的工作方式和方法，充分发挥员工的创造力和创新能力，提高工作效率和质量。

　　三、落实措施

　　1.建立定期沟通机制：每周进行小组讨论及定期团队会议，共同商讨任务优先级、工作计划等，确保任务有序推进。

　　2.完善管理体系：各部门之间明确职责、任务的流程和标准，建立KPI考核制度，同时认真做好员工的培训和激励工作。

　　3.开展员工培训和学习：通过内部和外部培训、学习、交流等方式，提升员工的工作能力和职业素质，使员工掌握最新的专业知识和技能。

　　4.鼓励员工自主创新：通过组织员工分享经验和启发性的交流活动，激励员工的自主思考和创新，鼓励员工提出建设性的意见和建议。

　　四、总结

　　通过实施上述整改措施，可以显著提高工作效率、质量和团队凝聚力，增强企业的竞争力和市场占有率，也可以为员工提供更好的工作环境和成长平台，提高员工的归属感和工作满意度，实现员工与企业双赢的局面。

篇五：对工作标准不高,存在问题的原因

　　工作标准不高存在问题及整改措施

　　一、存在问题

　　1.理论水平不高。对理论学习的系统研究和深刻理解不够，理论与实践结合不紧密。

　　2.创新能力欠缺。对开展工作的主动性和预见性不强，创新开展工作的方法和能力欠缺。

　　3.工作不够细心。在完成工作任务中细心程度不够，要求不高，影响工作的质量和效率。

　　二、整改措施

　　1.强化理论学习。抓住每次机关集体学习和自学机会，以解决思想和工作中存在的实际问题为出发点，结合实际，对理论知识深学细研，领会精神实质，不断提高理论水平。

　　2.提高创新能力。扎实钻研业务知识，在工作实践中总结经验教训，查缺补漏，增强工作的主动性和预见性，不断创新工作方法，提高工作创新能力。

　　3.增强工作责任心。在工作中从严要求，从细入手，认真对待工作的每个环节，细心完成工作的每个细节，不断增强自身工作的责任心，提高工作质量与效率。

　　开展党的群众路线实践教育活动以来，我按照《关于深入开展严肃工作纪律专项整治的通知》的总体部署，认真学习文件精神，结合学习内容、工作实际，在学习作风，思想观念、工作纪律、工作效能、服务质量、廉

　　洁自律等方面逐项逐条进行对照检查，深刻剖析、认真反思，找出差距，围绕查出的个人思想中和实际工作中的问题和不足，制定整改措施，予以整改。

　　一、存在的主要问题和不足

　　1、政治和业务知识不足，理论业务学习不够。主要表现在对理论知识的学习不够深入，学习内容单一，综合学习不够，特别是在时间上难以长期保证。对马列主义、____思想、____理论缺乏系统的学习，联系实际不够。满足现状，对业务知识的掌握求精求深不够。

　　2、工作作风不够扎实，开拓创新意识不够。对待工作有时不够主动、积极，只满足于完成领导交付的任务，在工作中遇到难题，常常等待领导的指示，未把工作做实、做深、做细。不注重业务知识的全面性，等到问题的出现再想办法解决，工作没有前瞻性，有很多的工作都是想做又不敢做，畏畏缩缩，缺乏果断和胆量。

　　3、工作纪律不严谨，自我要求不严格。对单位纪律相关的规章制度学习不到位，迟到早退现象还时有发生，并错误地认为工作做好就可以，对迟到早退等纪律涣散的现象认识不到位，二、存在问题的主要原因

　　1、学习积极性不足，自觉性不高，主动性不强，满足于一知半解，在系统学、深入学、广泛学和联系实际学方面还不够。在

　　工作的开拓进取上也就存在着差距，这是自身存在诸多问题和差距的一个重要根源。

　　2、工作方法简单，只安于表面，把自己份内的事做好就可以了，处理事

　　情方法比较简单，没有创新精神，工作作风还不够扎实，对问题不作深层次的分析，思考不深刻，有时把工作作为负担。

　　3、自我约束力不强，在遵守纪律方面思想单一，仅仅认为遵守好纪律就够了，没有对自身要求过多，遵守纪律缺乏主动性。

　　三、整改措施和努力方向

　　1、加强理论学习、不断提高自己的政治业务素质。我将继续深入学习马列主义、____思想、____理论和三个代表重要思想，加强业务知识的学习，自觉、刻苦地钻研业务，虚心好学，遇到问题多看多问多想，多向周围的同志请教，提高对学习业务知识重要性和迫切性的认识。

　　2、进一步改进工作作风，在求真务实上狠下功夫。进一步解放思想，求真务实，开拓进取，增强政治责任感、使命感和爱岗敬业的事业心，牢固树立大局意识。讲究工作策略，注意工作方法，增强工作主动性和科学性，工作要想到前头，想细想全，克服盲目性，变被动为主动，做到有的放矢。

　　3、进一步强化纪律意识，在严以律己上下功夫。坚持高标准、严要求，更加严格地遵守各项规章制度，不迟到早退，进一步增强纪律观念，增强纪律意识，做到自重、自省、自警、自励。

　　财务部作为公司的一个独立部门，在公司高层的领导下，财务各成员基本保持着平稳有序的工作态势。为实现公司的整体发展目标，财务部一直在改进自身的工作方法，提高核算的准确性，增强报表的时效性，并通过集团开展的纪律作风整顿教育活动为契机来为公司高层的决策提供有用的资料。

　　公司的业务量在不断的扩张，特别是在____年全球金融危机的背景下依

　　然保持营业额的持续增长，业务发展为企业的提升注入新鲜的血液，也对公司当前的管理水平提出了更高的要求。只有人去适应企业的发展，没有企业去适应人的要求，如何适应市场变化，提高公司的管理水平？成为现阶段公司发展的主要任务之一。财务部在执行集团公司的管理制度的同时，尽管取得了一些成效，但依然存在一些管理缺陷及沟通不畅的问题，针对当前情况，财务部必须加强对下属和同事间的教育及宣导，通过思想及行为上的整改，不改的改进工作方法和思路，增强工作责任感，以适应企业发展的要求。

　　根据具体情况，现将这些问题列示如下：

　　一，沟通不畅的问题：财务部与其他部门在沟通总体上是和谐的，一直以来均奉行工作为主，对事不对人的沟通原则，有问题便直接提出，以力求问题的解决。在与其他部门沟通时，不排除在个别问题上，因为工作的难以开展而较为情绪化，出现沟通的言辞不当，根本原因也是没有主动与同事协商，寻求解决问题的办法。从观念上讲，不能站在更高的角度去看待问题，缺乏对公司整体利益的考虑，不利于公司行政命令的下达与执行。这样的思想观念存在许多的不足：一方面影响公司的团结，对公司营造积极向上的工作气氛产生了负面影响，对企业文化的培养起到消极的作用；另一方面让同事关系紧张化，不利于工作上的配合，增加了沟通方面的成本，沟通成本是隐性的，很难去计量，但却能最终导致职工数量的增加和工作质量的下降。沟通问题整顿不仅仅存在于财务部，其他部门的也应该重视起来，做到有则改之，无则嘉勉，在观念上杜绝本位主义思想的漫延，为营造积极乐观向上的企业文化，为提升个人的素养而进行自我反省。

　　此外，财务部所涉及到的政府部门有国税地税，工商，统计等多个部门，相比较而言，这方面的工作相对比较平衡，没有出现大的问题，对政府部门的沟通也略有不足之处，今后还有待加强。因为与政府部门的良性互动，在实际工作中，可以减少较多的阻力与麻烦，碰到问题也会主动知会并得到帮助。

　　二，应收账款的问题：应收账款是公司的主要资金

篇六：对工作标准不高,存在问题的原因

　　【工作标准不高的原因】

　　工作标准不高原因剖析

　　高考英语作文的词汇三原则与高分三大标准

　　而纵观江苏省高考英语的评分标准我们可以发现，除了一些硬性指标(例如字数多少、标点符号、书写工整程度)，阅卷官给分的标准主要集中在以下几个软性指标：1、内容要点是否齐全；2、词汇是否准确多样；3、句式结构是否丰富多彩；4、逻辑关系词使用是否到位。在此，笔者将从词汇、句式、逻辑关系词三方面结合我们在课堂上的解题方法，对20xx年的高考英语作文展开分析讨论，以飨读者。

　　一、词汇注意“三原则”

　　A.复杂原则

　　如给出的要点中的有“搜索信息”、“浏览网页”等，考生在选词时一定要精益求精。多数考生看到“搜索”，马上反应出了文章“熠熠生辉”

　　其实，考场写作中闪光点的涌现，绝不是考生灵感或者是人品爆发的结果。它需要考生在平时的练习中不断积累、运用和总结。如表格中出现了一个“鼠标的必要性”，伶俐的考生马上会想到一个句型：so...that。当别的考生都在排山倒海地使用：作文评分原则及标准

　　全国大学英语四、六级考试(CET-4~CET-6)

　　作文题评分原则及标准

　　一、评分原则

　　1．CET是检查考生是否达到大学英语教学大纲规定的四级和六级教学要求，对作文的评判应

　　以此要求为准则。

　　2．CET作文题采用总体评分（GlobalScoring）方法。阅卷人员就总的印象给出奖励分（RewardScores），而不是按语言点的错误数目扣分。

　　3．

　　从内容和语言两个方面对作文进行综合评判。内容和语言是一个统一体。作文应表达题目

　　所规定的内容，而内容要通过语言来表达。要考虑作文是否切题，是否充分表达思想，也要考虑是否用英语清楚而合适地表达思想，也就是要考虑语言上的1错误是否造成理解上的障碍。

　　4．

　　避免趋中倾向。该给高分的给高分，包括满分；该给低分给低分，包括零分。一名阅卷人

　　员在所评阅的全部作文卷中不应只给中间的几种分数。5．

　　所发样卷一律不得翻印，严禁出版，一经发现，必予追究。

　　二、评分标准

　　1．

　　本题满分为15分

　　2．

　　阅卷标准共分五等：2分、5分、8分、11分及14分。各有标准样卷一至二份。

　　3．

　　阅卷人员根据阅卷标准，对照样卷评分，若认为所阅文章与某一分数（如8分）相似，即

　　定为该分数（即8分）；若认为所阅文章稍优或稍劣于该分数则可加一分（即9分）或减一分（即7分）。但不得加或减半分。4．

　　评分标准

　　2分

　　—

　　条理不清，思路紊乱，语言支离破碎或大部分句子均有错误，且多数为严重错误5分

　　—

　　基本切题。表达思想不清楚，连贯性差。有较多的严重语言错误。

　　8分

　　—

　　基本切题。有些地方表达思想不够清楚，文字勉强连贯；语言错误相当多，其中

　　有一些是严重错误。

　　11分

　　—

　　切题。表达思想清楚，文字连贯，但有少量语言错误。

　　14分

　　—

　　切题。表达思想清楚，文字通顺、连贯，基本上无语言错误，仅有个别小错。[注：白卷，作文与題目毫不相关，或只有几个孤立的词而无法表达思想，则给0分。]52．规定的内容未写全者，按比例扣分。3．如要判为0分，须慎重处理。]6．

　　为了便于阅卷人员掌握评分标准，現将各档作文分相当于百分制的得分，列表如下，称为

　　得分率。其中9分的得分率为60分（相当于百分制的60分）。

　　全国大学英语四、六级考试委员会修订

　　20xx年6月

　　高一作文标准

　　作文考级评价标准（高一）

　　评价内容

　　评价维度

　　文章立意较高，能表达对人生的独特感受和思考

　　文章的交际目的明确，并逐渐具有生命反思的性质，探讨人生理想

　　为符合交际目的（如为探讨、说明），文章比较好地采用恰当的方式（探讨根

　　源、寻根问底）以及与方式协调一致的特点（比如，以议论为主），表达观点，入

　　情合理

　　作者在文中更加隐藏地出现，通常采取旁观视角，其信息传达形式切合表达者

　　作者能根据交际的需要设立具备某种共同特质的的目标读者，能通过有效的传

　　文章中的人物角色是议论的需要，其主角是人或物的多种现象概括出来的特

　　角色的个性特征，能让事情、物理自然显露；

　　内容与交际性

　　情达意信息传递形式，让对方清楚明白自己所要传达的意见,具有一定的说服力

　　性，为完全地体现这种特性，文章有充分的铺垫描写、夹叙夹议

　　文章的交际背景交代充分清晰，基本没有冗余信息；在行文中能与交际发展相

　　匹配

　　文章所创设的情景具有内在一致性，能配合所抒发的情感，使事情发展波

　　文澜起

　　伏，展现作者对社会、世界问题的理解，共同指向交际目的的实现

　　章能体现远景性的自我调节，关注文章与社会背景之间的关系，体现作品的当下性（选题、立意、影射）及作品形式和体裁的当下性（人物、对话、描写、体裁性质）

　　文章恰当地运用以下见大、化抽象为具体的手法抒发情感，探讨社会人生价值，作者注重以理观物，以物寄情（寓理），物情（理）相拥，体现作者的感情是

　　文章立意较高，观点鲜明，体现出创新性思维

　　能正确表达并证实自己的观点，反映出对自然、社会和人生的独特感受和思考

　　能创立具有独创性和想象力的新思想，写出经过思考、有表现力的内容

　　能够围绕中心选取典型、有代表性的材料，材料组织具有清晰而明确的层次性

　　行文流畅，结构严密

　　反思自身发展，表现作者对社会人世情感的深化

　　从朝向人生自我到朝向社会群体的，着重表现作者的全局意识、公民意识

　　思维与结构

　　文章能展开丰富的联系和想象，通过整合深远范围的信息（社会生活、时代变、公民责任与道德、时政热点）归纳出正确且简洁的说明性或论述性文章

　　理论性的文章能处理好主要论点和次要论点之间的关系，准确把握论理的展开

　　和要点；文学类的文章能将主题、结构、叙述方法有效结合，设置事情发展双重线

　　索，使其明暗交替，引人入胜；应用性文章，能准确判明事实状况并将其表达清楚

　　准确，提出建设性的意见

　　文章能多角度分析史例类、事例类

　　等论据，恰当运用推理和细节证据以阐述论点，使论证明确有力；通过对问题原因的分析，罗列数据资料，让读者明白结论，体现

　　作者的独到见解，从而影响读者，改变读者观念

　　修辞与言语

　　词汇丰富，用词精准，词汇能够适当地重现与变化

　　语言精炼生动流畅，富有节奏，具感染力

　　句子长度和句式富于变化，且符合主题要求，句与句之间衔接自然

　　修辞手法或说明方法运用得体合理，能引人入胜

　　为达到文章目的，作者能有效地选择了恰当的言语行为和交际策略

　　（反驳观点、联系实际、提出建议）各种写作技巧（如叙事、省略、回忆、幻想），并能有

　　效地融入文章的表述，并服务于内容表达

　　作者能比较灵活地根据目的和场合,斟酌措辞和文体（如个人的履历、求职申

　　请）等表现形式，选择准确的言语行为和交际策略（立足实际，反驳现实，阐释新

　　立场）

　　药典辅料标准工作指导原则

　　药典辅料标准工作指导原则

　　一、药用辅料标准起草及复核的技术要求

　　制定药用辅料标准时，既应综合考虑不同生产工艺产品的共性问题，又应考虑各种生产工艺产品的特殊性问题，还应考虑药用辅料在贮存、流通和使用过程中的降解和微生物污染等问题，应尽可能采用国外通用药典较先进的技术方法，结合国内药用辅料生产实际情况，实事求是地反映我国药用辅料生产现状，同时，在通过严格的方法学验证前提下，及时收载我国自己研究的检测技术方法。

　　标准的复核工作是对起草的标准从方法学的科学性、严谨性、合理性、可操作性和标准的通用性等方面进行验证，以实验为手段对标准进行全面复核。

　　1、标准的增修订应遵循以下原则：

　　(1)参考美欧日药典，增补药典辅料品种的规格，完善质量标准；

　　(2)参考美欧日药典，对比国内情况，对新增品种进行起草，保证标准的可行性。

　　(3)应结合生产工艺，在质量标准制定中可增加制法项。如果能明确工艺，应针对工艺可能引入的杂质进行分析，必要时增加检查项目，对有毒有害杂质应制订严格的控制方法,博纳西亚临床试验。

　　(4)参考《药用辅料性能指标研究指导原则（草案）》，增订和修订相关功能性检查项目。

　　2、标准的起草、编写原则以及文字表达、计量单位、符号和数值以及检测方法中的注意事项均应参照《国家药品标准工作手册》中正文各论编写细则、现版药典及其附录、辅料标准编写细则（草案）进行。

　　3、在辅料质量标准起草过程中，检测方法尽量采用药典通用方法，若非药典

　　方法应考虑所用仪器的适用性；博纳西亚所用对照品应考虑来源问题；标准中用到的试药、试液应尽量采用药典附录收载的试药和试液。

　　4、标准起草说明的编写应参照《国家药品标准工作手册》中起草说明编写细则进行，另要求提供制定标准的参考依据，并应如实记录样品收集、方法学验证、参考标准等信息。如果参考国外药典等其他标准制定标准，应采用列表的方式对标准项目进行比较，明确标准中限度值确定的依据。

　　5、标准的实验工作应参照《中国药品检验标准操作规范》进行。

　　6、实验方法的建立均须进行方法学验证。

　　7、有多家企业生产的品种，博纳西亚起草单位和复核单位应尽可能考察不同厂家的产品，以确保标准的通用性。起草说明和复核意见中应附样品来源情况。

　　8、对一些收集不到样品，或样品代表性不足、工艺路线不清楚的品种，可

　　尝试参考国外药典标准等其他产品标准起草相关辅料标准草案。在此种情况下，标准草案应遵循“就高不就低”的原则，经公示征求意见后，再结合各方面反馈意见，综合考虑确定最终的质量标准。

　　9、新增对照物质的标准，起草单位要负责提供实物对照或协助中检所解决好对照物质的供应，否则，该项标准不考虑增订。

　　10、复核单位不仅关注标准所用方法的重现性，还应对检测项目的合理性等提出审核意见，如有增补项目，应进行方法学验证。必要时收集样品进行复核。

　　11、复核单位根据试验对起草标准做出的修改应有说明，对方法的修订要提供修订依据、方法来源、方法学验证数据（包含图谱）以及用修订方法检验药用辅料（多家企业）的数据，还应与国外药典本项目比较。

　　12、复核结果应列出标准中各项指标的检验数据、图谱，对实验中出现的现

　　象应进行真实、详细的描述，如发现起草标准有异议处，亦应指出。

　　13、上报的送审稿必须同时上报标准起草说明，由负责品种标准起草的单位汇总复核意见后一并上报药典会博纳西亚（要求书面文稿和电子文本同时报送）。具体详见资料要求。

　　二、起草与复核工作流程及上报资料要求

　　（一）起草工作要求

　　1、起草单位应严格按照相关的技术要求(参照《国家药品标准工作手册)，对标准中的项目逐一进行研究，完成起草工作。

　　2、形成供复核用资料，将资料及其电子文本转交复核单位，同时抄送国家药典委员会（仅请复核公文），供复核用资料由下述内容组成。

　　(1)请复核公文。

　　(2)标准初稿。

　　(3)起草说明(项目和方法确定依据及相应的验证试验结果、相应的图谱或彩色照片)。

　　(4)复核用供试品的检验数据。

　　(5)复核用供试品（对于生产企业较多的样品，起草单位应向复核单位提供部分起草用样品及未经试验的样品）。

　　(6)涉及新增标准物质时，由起草单位同时落实标准物质原料的候选物，进

　　行初步标化，并暂时使用初步标化的量值。初步标化完成后，标化报告等相应资料及标准物质原料的候选物送中检所，由中检所最终完成标准物质的建立，相应费用由中检所承担。

　　(7)复核用对照品(如是中检所能提供的对照品，由复核所自行购买，如是新

　　增对照品，已在中检所备案而中检所未能提供的，由起草单位提供给复核所)。

　　（二）复核工作要求

　　3、复核单位首先应审核起草单位提供的资料是否符合要求，确认资料完整后安排复核工作，否则应向起草单位提出补充资料的要求。

　　4、复核工作重点关注：①项目设置的完整性；②项目增、修订的必要性；③限度的合理性；④方法的可操作性，并根据复核结果对初稿中各项内容提出同意或修订的意见。

　　5、形成复核资料，将资料及其电子文本转交起草单位，同时抄送国家药典委员会（仅复核结果回复公文），复核资料由下述内容组成。

　　(1)复核结果回复公文。

　　(2)标准(或项目)修订稿。

　　(3)修订说明，复核单位对标准初稿做出的修订应有详尽的说明，并提供依据、相关数据、实验验证方法和结果、色谱图或光谱图或其它图谱或彩色照片。

　　(4)复核供试品的检验数据。

　　（三）汇总及上报工作要求

　　6、起草单位应认真研究复核单位的意见，逐条提出回复意见或进行补充研究，无论结论是否采纳复核单位意见，均要求正式行文答复复核单位，并报药典会（仅答复公文），必要时再次进行复核。有较大分歧的由药典会安排第三方药检所进行再复核，复核单位的再审或再复核要求同上。

　　7、起草单位汇总资料，形成药典标准起草资料，要求规范齐全，一式两份(文本形式)，并同时以光盘或电子邮件形式报送电子版的申报资料(包括色谱图、光谱图和彩色照片等)。起草资料由下述内容组成：

　　(1)起草单位完成起草工作报送药典会的公文。

　　(2)综述[包括国内外标准对比表、任务情况、生产企业情况及样品情况(列表说明)、有关文献资料及起草复核过程]。

　　(3)标准草案(包括电子文本的标准草案)。

　　(4)标准草案的英文稿。

　　(5)标准草案的起草说明(附后)。

　　(6)光盘或发送电子邮件。

　　8、结合起草工作，同步进行标准草案的注释工作。

　　9.标准草案的电子版格式(word文档)要求

　　(1)标题为四号黑体；

　　(2)英文名和汉语拼音名为小四号TimesNewRoman；

　　(3)正文文字为五号宋体，数字和英文为五号TimesNewRoman；

　　(4)段落的行间距为1.2倍行距；

　　(5)标准项目使用【

　　】，字体为黑体。

　　三、药用辅料标准编写细则

　　1.名称（包括中文名、汉语拼音与英文名）：辅料的名称应采用INN名或中国药品通用名称。英文名采用国际非专利名或其他国家药典的通用名。

　　2.结构式：有结构式者必须列出明确的结构式，有些高分子物质如聚合物如无明确的结构式，则应列出单体的排列顺序及比例。

　　3.分子式/经验式：对于有明确分子式的，应列出其分子式，若不能描述者，应列出其经验式。

　　4.分子量：应根据20xx年IUPAC制定的原子量计算分子量，当该物质为大分子化合物或聚合物式，应给出分子量范围。

　　5.CAS号：即美国化学文摘（CA）索引号，可从CA上检索相关化合物的合成路线、制备方法、毒理、药理、药效等相关的文献及数据，以便确认某化合物的理化性质及相关的功效。

　　6.来源与制法：辅料的质量标准与其来源和制法息息相关，在国家局未对辅料实行审批管理时，其来源和制法是保证质量标准适用性的重要项目，建议明确辅料的来源和制法，特别是动物源性的辅料。

　　7.性状：性状项下记述辅料的外观、臭、味和一般稳定情况，溶解度，以

　　及物理常数（相对密度、馏程、熔点、凝点、比旋度或旋光度、粘度、吸光系数、酸值、皂化值、羟值及碘值）等。

　　8.鉴别：鉴别试验是指用理化方法或生物学方法来证明已知药品的真实性。常用的方法有：测定生成物的熔点，呈色、沉淀或其他化学反应，色谱法，紫外吸收光谱特性，红外光谱特性，以及常见盐基或酸根的一般鉴别试验等。

　　9．检查：

　　检查项下规定的各种杂质检查项目，系指该辅料在按既定工艺进行生产和正常贮藏过程中可能含有或产生并需要控制的杂质。主要包括理化性质的检查、生物安全性的检查及功能性检查。检查内容归纳为：有效性试验、酸碱度、溶液的澄清度与颜色、无机阴离子、有关物质、干燥失重或水份、炽灼残渣、金属离子或重金属、硒或砷盐、安全性检查及功能性试验等十一大类。

　　9.1有效性检查

　　9.1.1粒径

　　不同粒径的辅料适宜的工艺是不同的，对按粒径进行分级的辅料进行粒径检查。

　　9.1.2结晶性

　　用以检查是否为晶体

　　9.1.3晶型度

　　辅料中存在同质异晶现象，可用X-射线衍射仪、红外或熔点等检测手段。

　　9.1.4锥入度

　　如用作软膏基质的黄凡士林项下规定的物理性能要求。

　　9.1.5特性黏数或平均分子量

　　均为反映高分子聚合物物理性能的主要指标。

　　9.1.6含氟量和氟

　　用于控制有机氟化物中的含氟量，也可作为杂质检查。

　　9.1.7含氯量

　　测定含氯化合物中的含氯量为内容。

　　9.1.8含氮量

　　用于含氮有机辅料或蛋白质类生化辅料，作为含量测定的补充。

　　9.1.9吸光度或杂质吸光度

　　用指定浓度的供试品溶液在最大吸收波长处的吸光度，作类似于含量测定的质量控制。

　　9.2酸度、碱度或酸碱度

　　纯净的辅料，在加水溶解或制成过饱和的混悬液后，其水溶液的pH值应较为恒定；如pH的测定值有较大的偏离时，即显示其受有酸、碱物质的污染，或有水解现象产生；尤其是盐类物质，如在成盐工艺中的酸碱配比不当，将严重影响其成品的酸碱度，并进而影响其制剂的质量。因此，对于辅料，重点是盐类、酯类、酰胺类，或在最后生产工艺中经酸或碱处理的辅料，对其进行酸碱度检查，是保证该类辅料质量的一项措施。

　　9.3溶液的澄清度与颜色

　　利用物质在特定溶剂中的溶解性能，及其溶液对可见光波的吸收情况，可作为辅料的纯度检查之一，以控制微量不溶性杂质和呈色的物质。

　　9.4无机阴离子

　　辅料中其他无机阴离子的混入，大多来自原材料和生产工艺，少数为其降解产物。除氯化物和硫酸盐作为信号杂质存在而进行一般检查外，对其他无机阴离子的检查，要根据各自的情况，有选择地加以制订；操作方法要

　　简易，结果判断要明确，如能采用与对照比较并有数量要求则更好。

　　9.5有机杂质与有关物质

　　主要根据每一辅料的各自来源、生产工艺（如生产用的中间体、工艺中的副产物和残留有机溶剂等）和贮藏过程（如降解产物）中可能引入的杂质，而加制订。其中有些是严重影响用药安全的杂质，应严格控制其杂质限量。

　　9.6干燥失重和水分

　　“干燥失重”系指按照附录方法，在规定的条件下，测定辅料中所含能被驱去的挥发性物质，既包括水，也包括其他挥发性物质。“水分”，则系指用附录方法（主要是第一法）测得辅料中的吸附水和结晶水的总和，但不包括其他挥发性物质。

　　对于某些无机辅料，往往采用“炽灼失重”。

　　9.7炽灼残渣

　　根据附录方法，药典中的炽灼残渣系指硫酸化灰分，以转化成硫酸盐的重量计算，用以考查有机辅料中混入的各种无机杂质，一般规定的限量为0.1%；这样小量的杂质，一般不易用色谱法检测、或从含量测定的结果中反映出来，因而用炽灼残渣来控制各种无机杂质，是一种简便的方法，属于纯度检查。

　　9.8金属离子与重金属

　　辅料中对某单一金属离子的检查，不同于重金属检查，是有其针对性的；除碱金属和碱土金属的检查主要用于无机辅料外，铜、锌、镍、铅或铁盐的检查用于有机辅料，大多系因原料中混入，或生产工艺中曾接触过而可能残留的品种；其中钡盐的存在，曾导致严重的医疗事故；而铁盐的存在，则可能加速辅料的氧化、降解；因此，必须根据所用原材料和生产工艺，制订检查的内容和要求。

　　9.9硒或砷盐

　　硒和砷均为毒性杂质。辅料中混入的微量硒，主要来自生产工艺，在生产过程中曾用二氧化硒脱氢，因而成品中有可能混入，而需进行控制。

　　砷盐的检测灵敏度高，限度要求严格，对于一些外用给药或用量较小的口服给药的辅料，可少用此项检查。

　　9.10安全性检查

　　辅料中存在的某些杂质，有可能对人体产生特殊的生理作用，影响患者用药安全。在辅料的质量标准制定时，应根据其来源、性质、用途、用法用量，并配合理化分析方法，按照辅料通则中普遍性要求与具体辅料品种特殊性要求相结合的原则，设立必要的安全性检查项目。如“微生物限度”及“无菌”、“异常毒性”、“热原”（或“细菌内毒素”）、“过敏反应物质”、“降压/升压物质”、“溶血和凝集”、“刺激性物质”、“细胞毒性”检查等。

　　9.10.1辅料应根据性质、工艺、用途及相应制剂的生产工艺，必要时设“微生物限度”或“无菌”检查项；直接用于无菌分装的制剂应设“无菌”检查项。

　　9.10.2来源和工艺中可能引入毒性杂质，可能影响制剂安全性的辅料，必要时应根据辅料的正常急性毒性数据（LD50或LD0）或临床最大用量设“异常毒性”检查项。

　　9.10.3用于注射剂的辅料除油剂，强酸碱、有机溶媒外，必要时应根据临床用量设“细菌内毒素或热原”检查项，根据在注射剂中的使用浓度和辅料的最高无溶血、凝集反应浓度设“溶血和凝集”检查项。

　　9.10.4来源于动植物、微生物发酵提取的辅料，组分结构不清晰或有可能混入异源蛋白或其他未知致敏物质且缺乏相关理化分析方法，当其用于注射剂时，必要时应设“过敏反应物质”检查项。

　　9.10.5来源于动植物、微生物发酵提取的辅料，组分结构不清晰或有可能混入组胺、类组胺样降血压物质或其他影响血压物质，用于注射剂时，必要时应设“降

　　压物质/升压物质”检查项。

　　9.10.6用于注射剂、眼用制剂，呼吸道吸入制剂及埋植制剂的辅料，必要时应根据其最大使用浓度设“刺激性物质”检查项。

　　9.10.7成分复杂、用量大、长期使用的大分子辅料可考虑设“细胞毒性”检查项（如埋植用辅料）。

　　9.11功能性试验

　　11应对辅料在特定制剂和制剂工艺中的相关功能的直接检验。辅料的功能不仅取决于辅料的物理、化学性质，同时也取决于辅料所应用的制剂、辅料的用量及制剂生产工艺。对影响制剂性能的辅料性质，应建立其相应的检测方法及指标。具体可参考《药用辅料性能指标研究指导原则（讨论稿）》（见附）。

　　10．含量测定：方法有滴定、色谱等方法具体可参照《中国药典》20xx年版附录。

　　11．类别：主要说明辅料在制剂中的用途，以“药用辅料，×××剂等”方式表述。

　　12．规格：应根据质量标准项目的实际情况，决定辅料分规格或分品种进行起草。很多辅料会因为物理性质的不同而表现不同的功能，如不同分子量的PEG可用于不同的制剂及给药途径，不同黏度的羟丙甲纤维素所应用的制剂也不相同，为了方便辅料的使用应规定辅料的规格。在标准起草过程中可按不同规格分别起草，最后再视起草情况决定是否合并收载。（待定）

　　13．贮藏：鉴于有些辅料与作为药品的原料同名，故在包装上应标明其作为辅料使用。

　　14.标示：描述有关用法、用量、安全性等方面的内容。

　　四、辅料标准草案的起草说明要求

　　（一）新增辅料标准起草说明

　　1.概况：说明本品的临床用途；我国投产历史，有关工艺改革及重大科研成就；国外药典收载情况；目前国内生产情况和质量水平。

　　2.生产工艺：用化学反应式表明合成的路线，或用简明的工艺流程表示；

　　要说明成品的精制方法及可能引入成品中的杂质。如国内生产采用有不同的工艺路线或精制方法时，应分别列出，并尽可能注明生产厂。

　　3.标准制订的意见或理由：按标准内容对增修订项目逐项说明。须有全部试验和验证数据及相应的图谱（包括产品质量的具体数据或生产厂检验结果的统计）。对鉴别、检查和含量测定方法，除已载入药典附录的以外，要根据现有资料（引用文献）说明其原理，特别是操作中的注意事项应加以说明。对个别进行过方法学研究的项目，应另附专题研究报告。要积极考虑应用国内外主要文献刊载的研究成果。附有关的必要图谱（紫外、红外、滴定曲线和液相色谱图等）。

　　12HPLC、TLC等图谱要求：HPLC、TLC方法检查有关物质应提供空白图谱(辅料干扰图谱)、系统适用性试验图谱(分离度、拖尾因子)、供试品及对照品图谱(jpg格式)、测定波长选择依据、已知杂质响应校正因子等。

　　HPLC方法进行含量测定应进行方法学验证，包括系统适用性试验(分离度、拖尾因子)、测定波长选择图(UV最大吸收扫描图，一般提供对照品的即可)、空白图谱(辅料干扰图谱)，系统适用性试验图谱、供试品及对照品图谱(jpg格式)。

　　色谱图要求采用工作站记录色谱图，并存储为bmp格式或jpg格式的文件。除特殊情况外，一般在色谱图上标明各色谱峰对应的已知组分或代号及相应的保留时间，清楚标注色谱图坐标。编辑文本时在图像外空白处标记各已知成分的保留时间、分离度和理论板数、供试品来源及批号。

　　TLC图谱（彩色照片）要求：TLC图谱应按中国药典20xx年版附录要求提供系统适用性试验图谱（包括检测灵敏度和分离效能）、供试品及对照品图谱。

　　色谱成像和记录应采用数码相机或数码摄像设备记录色谱图像，并存储为bmp格式或jpg格式的文件。

　　安全性试验剂量设定依据、给药途径、时间及实验方法如与药典附录或注射剂安全性检查法应用指导原则规定的要求不同，应进行实验和说明。

　　4.与国外药典或有关标准的比较：可参照药典委编制的“四国药典原料药品质量标准对比”一书的格式，采用列表方式与四国现行版药典和原部颁标准或地方标准进行对比，最后要有对本标准水平的估价。

　　5．起草单位和复核单位对本标准的意见（包括本标准中尚存在的问题，以及今后的改进意见）。

　　6.主要参考文献。

　　（二）上版药典已收载品种的修订说明

　　1.对修订部分，根据下列情况，分别说明。

　　（1）对附录方法有实质性修改的项目（如崩解时限检查法、栓剂、气雾剂等？），应说明照新附录对产品进行考核的结果，并列出具体数据。

　　（2）对原标准的检验方法进行过修改的项目，或新增的检测项目，要说明增修订的理由，方法的来源，并写出产品的检验数据。含量测定方法的修改要附有专题研究材料。

　　13（3）对原标准的限度的修改，要说明理由并列表说明当前产品的检验数据，以及与国外药典本项目的比较。

　　（4）起草单位或复核单位对修订项目的意见。

　　（5）主要参考文献。

　　（6）对不修订的项目综合说明不修订的理由。

　　2.对不修订的品种，要写出综合材料说明不修订的理由。？

　　3.与国外药典或有关标准的比较同新增品种。修订和不修订的品种都要附比较表。

　　（三）对已收入上版药典增补本的新增品种和修订项目，同样按上述要求编写和修订起草说明书。

　　（四）起草说明和修订说明的最后部分，应写明负责起草单位和撰写人职称、姓名和日期。

　　附：

　　药用辅料性能指标研究指导原则（讨论稿）

　　药用辅料是药物制剂的赋形剂，对于药品的安全性、有效性、稳定性、可控性和依从性具有一定的影响。药用辅料按用途可以分为多个类别（见“药用辅料”），为保证药用辅料在制剂中发挥其赋形作用，在药用辅料的正文中设置适宜的性能指标（Functionality-relatedcharacteristics,FRCs）十分必要。性能指标的设置是针对特定用途的，同一辅料按性能指标不同可以分级，药用辅料使用者可根据用途选择适宜性能的药用辅料以保证制剂的质量。本指导原则将按药用辅料的用途介绍常用的性能指标研究和建立方法。药用辅料性能指标主要针对一般的化学手段难以评价性能的药用辅料，对于纯化合物或性能可以通过相应的化学手段衡量的辅料，如pH调节剂、渗透压调节剂、防腐剂、螯合剂、络合剂、矫味剂、香精、色素、增塑剂、抗氧剂、抛射剂等，不在本指导原则中列举其性能评价方法。

　　（一）稀释剂

　　稀释剂也称填充剂，指制剂中用来增加体积或重量的成分。常用的稀释剂包括淀粉、蔗糖、乳糖、预胶化淀粉、微晶纤维素、无机盐类和糖醇类等。在药物剂型中稀释剂通常占有很大比例，其作用不仅保证一定的体积大小，而且减少主

　　14药成分的剂量偏差，改善药物的压缩成形性。稀释剂类型和用量的选择通常取决于它的物理化学性质，特别是性能指标。

　　稀释剂可以影响制剂的成型性和制剂性能（如粉末流动性、湿法颗粒或干法颗粒成形性、含量均一性、崩解性、溶出度、片剂外观、片剂硬度和脆碎度、物理和化学稳定性等）。一些稀释剂（如微晶纤维素）常被用作干黏合剂，因为它们在最终压片的时候能赋予片剂很高的强度。

　　稀释剂性能指标包括：（1）粒径和粒径分布（附录ⅨE）；（2）粒子形态（附录ⅨE）；（3）松密度/振实密度/真密度；（4）比表面积；（5）结晶性（附录ⅨD，F）；（6）水分（附录ⅧL，M）；（7）流动性；（8）溶解度以及（9）压缩性。

　　（二）黏合剂

　　黏合剂为处方中加入的、在与制粒液体（如水，含水酒精或者其他溶剂）混合过程中产生粘性，促进粉末聚集成颗粒的物质。黏合剂在制粒溶液中或溶解或分散，有些黏合剂为干粉。随着制粒溶液的挥发，黏合剂使颗粒的各项性质（如粒度大小及其分布、形态、含量等）符合要求。湿法制粒通过改善颗粒一种或多种性质，如流动性、操作性、强度、抗分离性、含尘量、外观、溶解度、压缩性或者药物释放，使得颗粒的进一步加工更为容易。

　　黏合剂可以被分为：（1）天然高分子材料；（2）合成聚合物；或者（3）糖类。聚合物的化学属性，包括结构、单体性质和聚合顺序、功能基团、取代度和交联度将会影响制粒过程中的相互作用。天然聚合物由于它们来源和合成的不同，它们的性质尤其可能显示出较大的变化。常用黏合剂包括淀粉浆、纤维素衍生物、聚维酮、明胶和其它一些黏合剂。黏合剂通过改变微粒内部的粘附力生成了湿颗粒（聚集物）。它们可能还会改变界面性质、粘度或其它性质。在干燥过程中，它们可能产生固体桥，赋予干颗粒机械强度。

　　黏合剂的性能指标包括：（1）表面张力；（2）粒径、粒径分布（检查法见附录ⅨE）；（3）溶解度；（4）粘度（检查法见附录ⅥG）；（5）堆密度和振实密度。

　　（三）崩解剂

　　崩解剂是加入到处方中促使制剂迅速崩解成小单元并使药物更快溶解的成分。当崩解剂接触水分、胃液或肠液时，它们通过吸收液体膨胀溶解或形成凝胶，引起制剂结构的破坏和崩解，促进药物的溶出。不同崩解剂发挥作用的机制主要

　　15有四种：膨胀、变形、毛细管作用和排斥作用。在片剂处方中，崩解剂的功能最好能具两种以上。崩解剂的性能取决于多个因素，如它的化学特性、粒径及分布以及粒子形态，此外还受一些重要的片剂因素的影响，如硬度和孔隙率。

　　崩解剂包括天然的、合成的或化学改造的天然聚合物。常用崩解剂包括：干淀粉、羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、交联羧甲基纤维素钠、交联聚维酮、泡腾崩解剂等。崩解剂可为非解离型或为阴离子型加上反离子，如钠、钙或钾。非解离态聚合物主要是多糖，如淀粉、纤维素、支链淀粉或交联聚维酮。阴离子聚合物阴离子聚合物主要是化学改性纤维素的产物或者低交联的聚丙烯酸酯。离子聚合物应该考虑其化学性质。胃肠道pH的改变或者与离子型原料药（APIs）形成复合物都将会影响崩解性能。

　　与崩解剂性能相关的性质包括：（1）粒径及其分布（检查法见附录ⅨE）;（2）水吸收速率;（3）膨胀率或膨胀指数；（4）粉体流动性。

　　（四）润滑剂

　　润滑剂的作用为减小颗粒间、颗粒和固体制剂制造设备如片剂冲头和冲模的金属接触面之间的摩擦力。

　　润滑剂可以分为界面润滑剂、流体薄膜润滑剂和液体润滑剂。界面润滑剂为两亲性的长链脂肪酸盐（如硬脂酸镁）或脂肪酸酯（如硬脂酰醇富马酸钠），可附着于固体表面（颗粒和机器零件），减小颗粒间或颗粒、金属间摩擦力而产生作用。表面附着受底物表面的性质影响，为了最佳附着效果，界面润滑剂颗粒往往为小的片状晶体；流体薄膜润滑剂是固体脂肪（如

　　氢化植物油，1型），甘油酯（甘油二十二烷酸酯和二硬脂酸甘油酯），或者脂肪酸（如硬脂酸），在压力作用下会熔化并在颗粒和压片机的冲头周围形成薄膜，这将有利于减小摩擦力。在压力移除后流体薄膜润滑剂重新固化；液体润滑剂是在压紧之前可以被颗粒吸收，而压力下可自颗粒中释放的液体物质，也可用于减小制造设备的金属间摩擦力。

　　常用润滑剂包括：硬脂酸镁、微粉硅胶、滑石粉、氢化植物油、聚乙二醇类、月桂醇硫酸钠。

　　润滑剂的主要性能指标包括：（1）粒径及其分布（检查法见附录ⅨE）；（2）表面积；（3）水分（检查法见附录ⅧL，M）；（4）多晶型（检查法见附录ⅨD，16F）；（5）纯度（例如硬脂酸盐：棕榈酸盐比率）。

　　（五）助流剂和抗结块剂

　　助流剂和抗结块剂的作用是提高粉末流速和减少粉末聚集结块。助流剂和抗结块剂通常是无机物质细粉。它们不溶于水但是不疏水。其中有些物质是复杂的水合物。常用助流剂和抗结块剂包括：硬脂酸镁、微粉硅胶等无机物质细粉。

　　助流剂可吸附在较大颗粒的表面，减小颗粒间粘着力和内聚力，使颗粒流动性好。此外，助流剂可分散于大颗粒之间，减小摩擦力。抗结块剂可吸收水分以阻止结块现象中颗粒桥的形成。

　　助流剂和抗结块剂的性能指标包括：（1）粒径及其分布（检查法见附录ⅨE）；（2）表面积。

　　（六）空心胶囊

　　胶囊作为药物粉末和液体的载体可以保证剂量的准确和运输的便利。空心胶囊应与药物里的其他成分相容。空心胶囊通常包括两个部分（即胶囊帽和胶囊体），都是圆柱状，其中稍长的称为胶囊体，另一个称为胶囊帽。胶囊帽和胶囊体紧密结合以闭合胶囊。软胶囊的胶囊壳是单片的可能沿轴缝合或是不缝合的。

　　空心胶囊分为（1）明胶空心胶囊，即由源于猪的、牛的、或鱼的明胶制备，和（2）植物胶囊，即由非动物源的纤维素或多糖制备。空心胶囊也含其他添加剂如增塑剂、着色剂和防腐剂。空心胶囊是处方不可分割的一部分，因此应按严格进行制造和确定处方。

　　空心胶囊可装填固体、半固体和液体制剂。传统的空心胶囊应在37℃生物液体如胃肠液里迅速溶解。可以用肠溶材料和控释的聚合物来控制胶囊内容物的释放。

　　水分随着胶囊类型而变化，一般硬胶囊水分为13%-16%，羟丙甲纤维素HPMC胶囊水分为4%-7%，而软胶囊水分为6%-8%。水分对胶囊脆度有显著的影响。平衡水分对剂型稳定性

　　有关键作用因为水分子可在胶囊内容物和胶囊壳之间的迁移。透气性是佷重要的一个指标，因为HPMC胶囊有开放结构，因而通常HPMC胶囊透气性比一般胶囊更大。明胶胶囊贮藏于较高的温度和湿度（如40℃/75%RH）下可产生交联，而HPMC胶囊不会产生交联。粉末内容物里的乙醛成分因为能够提高明胶交联。

　　1明胶胶囊在0.5%盐酸条件和36℃–38℃但不低于30℃的条件下应该能够在15分钟内崩解。HPMC胶囊在30℃以下也能崩解。

　　胶囊壳的性能指标包括：（1）水分(检查法见附录ⅧL，M)；（2）透气性；（3）崩解性(检查法见附录ⅩB，C)；（4）脆度。

　　（七）包衣材料

　　包衣可以掩盖药物异味、改善外观、保护活性成分、控制药物释放。包衣材料包括天然、半合成和合成材料。它们可能是粉末或者胶体分散体系（胶乳或伪胶乳），通常制成溶液或者水相及非水相体系的分散液。蜡类和脂类在其熔化状态时可直接用于包衣，而不使用任何溶剂。

　　包衣材料的性能研究应针对：（1）溶解性，如肠溶包衣材料不溶于酸性介质而溶于中性介质；（2）成膜性；（4）粘度；（5）取代基及取代度。

　　（八）润湿剂和/或增溶剂

　　增溶剂包含很多种不同的化学结构和等级。某些增溶剂为非解离型表面活性剂，在水中自发形成的胶束形态和结构，起到增溶作用。增溶机理常常与难溶性药物和增溶剂自组装体（如胶束）形成的内核间的相互作用力有关。还有一些类型的增溶剂利用与疏水性分子相互作用的聚合物链的变化，将难溶性药物溶入聚合物链中从而增加药物的溶解度。

　　增溶剂包括固态、液态或蜡质材料。它们的化学结构决定其物理特性。然而增溶剂的物理特性和功效取决于表面活性特性和亲水亲油平衡值（HLB）（检查法见附录ⅦH）。HLB值低的可以用作乳化剂，而HLB值高的可以作为增溶剂。例如，十二烷基硫酸钠（HLB值为

　　40）是亲水性的，易溶于水，一旦在水中分散，即自发形成胶束。增溶剂特殊的亲水和亲油特性可以由其临界胶束浓度(CMC)来表征。

　　增溶剂往往可以作为润湿剂。常用润湿剂和/或增溶剂包括聚氧乙烯蓖麻油，聚山梨酯20，聚山梨酯40，聚山梨酯80，聚维酮等。

　　与润湿剂/增溶剂有关的性能指标包括:(1)HLB值；（2）粘度；（3）组成。检查法可参考：附录Ⅳ，附录ⅥA，G，H，附录ⅦH，附录ⅧQ，附录ⅨE。

　　（九）栓剂基质

　　栓剂基质为制造直肠栓剂和阴道栓剂的基质。常用栓剂基质包括：油脂性基

　　1质，如可可

　　豆脂、半合成椰油酯、半合成或全合成脂肪酸甘油酯等；水溶性基质，如甘油明胶、聚乙二醇、泊洛沙姆等。

　　栓剂应在略低于体温（37C）下融化而释放药物，如果药物溶于基质中其释放机制为溶蚀或分配机制，如果药物悬浮于基质中则通过溶蚀和溶出机制释放药物。高熔点脂肪栓剂基质在体温条件下应融化。水溶性基质应能够溶解或分散于水性介质中，药物释放机制是溶蚀和溶出机制。

　　栓剂基质最重要的物理性质便是它的融程。一般来说，栓剂基质的融程在27-45C。然而，单一栓剂基质的融程较窄，通常在2-3C之间。基质融程的选择应考虑其它处方成分对最终产品融程的影响。

　　高熔点栓剂基质是半合成的长链脂肪酸甘油三酯的混合物，包括单甘油酯、双甘油酯，也可能存在乙氧化脂肪酸。根据基质的融程、羟值、酸值、碘值、凝固点和皂化值，可将基质分为不同的级别。

　　亲水性栓剂基质通常是亲水性半固体材料的混合物，在室温条件下为固体，而当用于病人时，药物会通过基质的熔融、溶蚀和溶出机制而释放出来。相对于高熔点栓剂基质，亲水性栓剂基质有更多羟基和其他亲水性基团。聚乙二醇为一种亲水性基质，具有合适的融化行为。

　　因此，栓剂基质的性能指标可参考附录ⅠD；附录ⅥC，D；

　　附录ⅦH。

　　（十）助悬剂和/或增稠剂

　　在药物制剂中，助悬剂和/或增稠剂用于稳定分散系统（例如混悬剂或乳剂），其机制为减少溶质或颗粒运动的速率，或降低液体制剂的流动性。

　　助悬剂、增稠剂稳定分散体系或增稠效应有多种机制。常见的是大分子链或细粘土束缚溶剂导致粘度增加和层流中断。其余包括制剂中的辅料分子或颗粒形成三维结构的凝胶，和大分子或矿物质吸附于分散颗粒或液滴表面产生的立体作用。每种机制（粘度增加，凝胶形成或立体稳定性）是辅料流变学特性的体现，由于辅料的分子量大和粒径较大其流变学的性质为非牛顿流体。此类辅料的分散体表现出一定的粘弹性。

　　助悬剂或增稠剂可以是大分子也可以是矿物质。大分子助悬剂或增稠剂包括（a）亲水性的碳水化合物高分子（阿拉伯胶、琼脂、海藻酸、羧甲基纤维素、1角叉(菜)胶、糊精、结冷胶、瓜尔豆胶、羟乙基纤维素、羟丙基纤维素、羟丙甲纤维素、麦芽糖糊精、甲基纤维素、果胶、丙二醇海藻酸、海藻酸钠、淀粉、西黄芪胶和黄原胶树胶)和（b）非碳水化合物亲水性大分子，包括明胶、聚维酮、卡波姆、聚氧乙烯和聚乙烯醇。矿物质助悬剂或增稠剂（例如硅镁土、皂土（斑脱土）、硅酸镁铝、二氧化硅）是第二大类。单硬脂酸铝，按功能分类既非大分子也非矿物质类助悬剂或增稠剂。它主要包含不同组分比例的单硬脂酸铝和单棕榈酸铝。

　　助悬剂和增稠剂的性能指标为粘度（附录ⅥG）。

　　（十一）软膏基质

　　软膏是粘稠的用于体表不同部位的半固体外用制剂。软膏基质是其主要组成成分并决定其物理性质。软膏基质可作为药物的外用载体并可作为润湿剂和皮肤保护剂。

　　软膏基质是具有相对高粘度的液体含混悬固体的稳定混合物。

　　软膏基质分为(a)油性基质：不溶于水，无水、不吸收水，难以用水去除（如凡士林）；(b)吸收性软膏基质：无水，但能够吸收一定量的水，不溶于水而且不易用水去除（如羊毛脂）；(c)乳剂型基质：通常是水包油或油包水型，其中含水，能够吸收水分，在水中也无法溶解（如乳膏）；(d)水溶性软膏基质：本身无水，可以吸水，能溶于水，可用水去除（如聚乙二醇）。

　　被选择的软膏基质应惰性、化学稳定。

　　粘度和熔点是乳膏基质的重要性能指标。

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　　厨房原材料储存工作程序与标准

　　厨房原材料储存工作程序与标准

　　1．目的：

　　规范材料摆放的有序性和有效地控制原材料的购进。

　　2．适用范围：

　　适用于厨房原材料采购储存操作。

　　3．定义：

　　4．程序与操作规范：由厨房人员处理好材料的储存工作。

　　24.1进入冷库的所有原料必须放置在指定的位置，一律不允许随手放置。

　　4.2容易融化、有血水或液体的食品放置时必须要有承接盘，食品存放应归类上架放置，较

　　重的放在下面，常用的食品放置在易取之处。遵守先进先用的原则，保证食品新鲜。

　　4.3所有冷菜必须用保鲜膜封好再下冷藏箱冷藏。

　　4.4存取食品应集中进行，尽量减少开启冰库（箱）的次数，以保持冷库的冷藏效果，各类食品原料及食品存放期限：

　　4.4.1蔬菜存放不得超过两天，当天用不完，第二天必须用完。

　　4.4.2新鲜的鸡蛋存放不超过一周,熟食品存放不超过二天。

　　4.4.3半成品的存放不超过二天。

　　4.4.4新鲜的鱼虾在加工以后不允许冷冻，保证新鲜，一般情况要在二天内用完。

　　4.5所有食品冷库、冰箱不允许存放非食品性原料。

　　4.6各班组负责人应检查食品保藏情况和督导员工改正不当习惯，并承担造成食品变质浪费

　　的责任。

　　4.7厨师长每周组织一次各类食品储藏情况检查，并给予评价。

　　厨房原材料验收工作程序与标准

　　1．目的：

　　有效地控制原材料验收和购进工作，符合食品卫生法的相关规定。

　　2．适用范围：

　　适用于原材料验收工作操作。

　　3．定义：

　　4．程序与操作规范：由验收人员做好材料的验收把关工作。

　　4.1认真执行《卫生食品法》的相关要求，保持良好的个人卫生习惯。

　　4.2食品入库要进行登记，验收时要检查食品的质量、卫生情况，数量要与申购的数量相符。

　　4.3不收有腐烂、变质、霉变、异味、生虫、污秽不洁和不符合《卫生食品

　　21法》相关要求的原料。

　　4.4不收过期的原料食品和食品成品，尽量少收食品半成品。

　　4.5黄鳝、甲鱼、乌龟、青蟹、贝类必须鲜活，对已死各类水产一律拒收。

　　4.6验收食品工具、成品做到卫生并生、熟分开，对有可能含有农药的原料，须进行测试。

　　4.7验收人员要具备一定的职业素养，并做到公平、公正。

　　蔬菜加工程序与标准

　　1．目的：

　　规范蔬菜的清洗分类，加大卫生保障性。

　　2．适用范围：

　　适用于厨房后台加工操作。

　　3．定义：

　　4．岗位职责与程序：由后台人员做好本岗的职能工作。

　　4.1根据营业情况及厨房需要量备齐蔬菜原料、准备用具。

　　4.2将蔬菜进行分类，根据厨房的要求进行摘洗，分别装于不同的盛器滤水。

　　4.2.1无老叶、老根、老皮及筋络等不能食用部分。

　　4.2.2修削整齐。

　　4.2.3彻底清洗、浸泡，保证无泥沙、虫卵、杂草等污物，干净不滴水。

　　4.2.4各种原料单独放置，避免串味等污染。

　　4.3将各类蔬菜送到厨房保鲜冷库内待用。

　　4.4清洁场地，清运垃圾，清理用具，妥善保管。

　　4.5关闭水、电开头，关锁门、窗、柜。

　　水产品加工程序与标准

　　1．目的：

　　规范加工标准和要求。

　　2．适用范围：

　　适用于水产加工操作。

　　3．定义：

　　4．程序与操作规范：由当值人员做好水产品的去鳞与清洗工作。

　　224.1鱼

　　4.1.1污秽杂物除尽，去鳞则去尽，留鳞则完整。

　　4.1.2血放尽，鳃除尽，胆不破，内脏杂物去尽。

　　4.1.3洗净沥干。

　　4.2虾

　　4.2.1去尽虾须、泥肠等。

　　4.2.2洗净沥干。

　　4.3河蟹

　　4.3.1整只用蟹刷洗干净，并捆扎整齐。

　　4.3.2剔取蟹肉，壳中不带肉，肉中无碎壳，蟹肉与蟹黄分别放置。

　　4.4海蟹

　　4.4.1去尽不能食用的部分。

　　4.4.2洗净沥干。

　　4.5根据各厨房烹饪规格要求及需要量，备齐加工的水产品，准备用具。

　　4.6将所用的虾、蟹、鱼等各类水产品进行不同的宰杀，洗净沥干。

　　4.7将各类加工好的水产品用保鲜膜封好，立即放冰箱或冷库内存放，待取用。

　　4.8清洁场地，清运垃圾，清理用具，妥善保管。

　　4.9关闭水、电开头，关锁门、窗、柜。

　　肉制品加工程序与标准

　　1．目的：

　　规范厨房肉制品加工标准和要求。

　　2．适用范围：

　　适用于肉制品加工操作。

　　3．定义：

　　4．程序与操作规范：由当值人员做好本岗的加工程序工作。

　　4.1区别不同烹调要求，用肉部位恰当。

　　4.2污秽、杂毛和筋腱除尽。

　　4.3加工后的半成品，冷藏不超过24小时。

　　234.4根据营业需要量，备齐加工的肉类原料，准备用具。

　　4.5根据各厨房对肉类的规格要求，将所用猪、牛、羊等肉类原料进行不同的洗涤及切割。

　　4.6将加工后的肉类原料用保鲜膜封好，分别放置在厨房加工间冷藏库中规定的位置或冰箱，待取用。

　　4.7清洁场地，清运垃圾，清理用具，妥善保管。

　　4.8关闭水、电开关，关锁门、窗、柜。

　　禽类加工程序与标准

　　1．目的：

　　规范禽类加工标准和要求。

　　2．适用范围：

　　适用于后厨房禽类加工操作。

　　3．定义：

　　4．程序与操作规范：由当值人员做好本岗的加工程序工作。

　　4.1杀口适当，血液放尽。

　　4.2羽毛去净。

　　4.3内脏、杂物除尽。

　　4.4洗涤干净、刀工成形整齐。

　　4.5根据需要备齐加工禽类原料，准备用具。

　　4.6将禽类按烹制需要宰杀。

　　4.7根据各厨房烹饪规格要求，进行不同的分割再洗净沥干。

　　4.8将加工的原料送切配岗位切配，或用保鲜膜封好，分别放置冷库或厨房冰箱中的固定位置，待取用。

　　4.9关闭水、电开关，关锁门、窗、柜。

　　上浆加工程序与标准

　　1．目的：

　　规范厨房上浆操作。

　　2．适用范围：

　　适用于厨房上浆操作。

　　243．定义：

　　4．程序与操作规范：由当值人员做好本岗的加工程序工作。

　　4.1将需上浆原料进行浆前准备，冷冻原料化至自然状态。

　　4.2领取备齐上浆用调味品，清洁整理上浆用具。

　　4.3对白色菜肴的上浆原料进行漂洗。

　　4.4将原料沥干或吸干水份。

　　4.5根据上浆用料规格，对不同原料分别进行浆制。

　　4.6已浆制好原料盛入相应盛器，用保鲜膜封好放入冰箱或冷库暂存，待领用。

　　4.7整理上浆用调味品等用料，清洁上浆用具并归还，清洁工作区域，清除垃圾。

　　配菜加工程序与标准

　　1．目的：

　　规范厨房配菜程序和标准。

　　2．适用范围：

　　适用于厨房配菜工作操作。

　　3．定义：

　　4．程序与规范：由当值人员做好本岗的加工程序工作。

　　4.1领取洗净各类料头用料，分别定位存放。

　　4.2根据烹调菜肴需要，按切配料头规格，对各类原料进行切制。

　　4.3将切好的料头，区别性质、用途，分别干放或水养，置于固定器皿和位置，并用保鲜膜封好。

　　4.4清洁砧板、工作台，将用剩的料头、原料放置原位。

　　4.5开餐时揭去保鲜膜，根据配菜要求分别取用各种料头。

　　退菜工作程序与标准

　　1．目的：

　　规范厨房对菜肴品质的跟踪和监督。

　　2．适用范围：

　　适用于厨房退菜程序操作。

　　253．定义：

　　4．程序与操作规定

　　4.1餐厅退回后场或客人认为口味失当，或未熟菜点，及时向厨师长汇报，由厨师长复查鉴定，如厨师长不在速交在场的最高级别人员签定后速安排处理。

　　4.2确认系烹调失当，口味欠佳菜肴，交打荷即刻安排炉灶调整口味，重新烹制。

　　4.3无法重新烹制，调整口味或破坏出品形象太大的菜肴，由厨师长交配制岗位重新安排原料切配，并交予打荷。

　　4.4打荷接到已配好或已安排重新烹制的菜肴，及时迅速分派炉灶烹制，并交待清楚。

　　4.5烹调成熟后，安规格装饰点缀，经厨师长检查认可，迅速递与备餐划单出菜人员上菜，并说明清楚。

　　4.6在10分钟以内处理完，再新出菜。

　　4.7处理情况及结果，事后记入厨房菜点处理记录表。

　　切割工作程序与标准

　　1．目的：

　　规范厨房原料准备工序。

　　2．适用范围：

　　适用于厨房原料切割程序操作。

　　3．定义：

　　4．程序与操作规范

　　4.1切制原料，大小一致，长短相等、厚薄均匀。

　　4.2根据营业情况，备齐需切割原料，化冻至可切割状态，准备用具。

　　4.3对切割原料进行初步整理，根据成品要求，清除筋、膜、皮等。

　　4.4根据切割规格标准，分别对畜、禽、水产、蔬菜原料进行切割。

　　4.5区别不同用途和领用时间，将已切割原料分别包装，冷藏或交上浆岗位浆制。

　　4.6清洁工作区域及用具，妥善收藏用剩原料，清运垃圾。

　　4.7关闭水、电开关，关锁门、窗、柜。

　　26料头准备工作程序与标准

　　1．目的：

　　规范有效地控制原材料的成本和

　　2．适用范围：

　　适用于厨房原料切配加工操作。

　　3．定义：

　　4.程序与操作规定

　　4.1根据营业情况，领取和准备所用原料。

　　4.2根据加工原料申订单到加工厨房领取加工原料，并准备配菜用具。

　　4.3对菜肴配料进行切割，部分主料根据需要加工。

　　4.4根据营业和使用情况，取泡涨发干货原料，并妥善保管。

　　4.5对当日用已发好干货进行洗涤改刀后交炉灶焯发后备用。

　　4.6备齐开餐用各类配菜筐、盘，清理场地，清洁用具，准备配菜。

　　4.7接受订单，按配份规格配制各类菜肴主料，配料及料头送于配菜台出菜处。

　　4.8开餐结束，交待值班人员搞好收尾工作，将剩余原料分类保藏，整理冰箱、冷库。

　　4.9清洁整理工作区域，用具放于固定位置，关闭水阀及照明开关，关锁门、柜。

　　打荷工作程序与标准

　　1．目的：

　　规范厨房打荷操作程序和标准。

　　2．适用范围：

　　适用于厨房打荷操作。

　　3．定义：

　　4．程序与操作规范

　　4.1备齐调味汁放于固定位置。

　　4.2领取吊汤用料进行吊汤。

　　4.3根据营业情况，备齐各类餐具，领取各类盘饰用花卉。

　　24.4按顺序和节奏传递分派各类菜肴给炉灶厨师烹调。

　　4.5为烹调好菜肴提供餐具，餐具与菜肴配套，整理菜肴，进行盘饰。

　　4.6将已装饰好的菜肴传递至出菜位置。

　　4.7清洁工作台，用剩的装饰花卉和调味汁及时冷藏，餐具归还原料。

　　4.8关锁门、柜。

　　炉灶工作程序与标准

　　1．目的：

　　规范灶台操作标准程序和要求。

　　2．适用范围：

　　适用于厨房灶台操作。

　　3．定义：

　　4．程序与操作规定

　　4.1调料罐放置位置正确，颗粒调料不受潮，液体调料清洁无油污，数量添至调料罐八成满。

　　4.2吊制汤汁，清汤则清澈见底，白汤则浓稠乳白。

　　4.3焯水蔬菜色泽鲜艳，质地脆嫩，去尽苦涩味，焯水荤料，去尽腥味和血污。

　　4.4推芡投料比例准确，稀稠适当，糊中无颗料及异物。

　　4.5准备用具，开启炉灶，排油烟罩，使之处于工作状态。

　　4.6对不同性质的原料，根据烹调要求，分别进行焯水，过油等初步熟处理。

　　4.7吊制清汤，高汤或浓汤，为烹制高档宴席菜肴做好准备。

　　4.8按比例称量调料，熬制各种调味汁，制备必要的用糊，做好开餐的各项准备工作。

　　4.9开餐期间，接受打荷的安排，根据菜肴的规格标准及时进行烹调。

　　4.10开餐结束，妥善保管剩余食品及调料，擦洗炉头，清洁整理工作区域及用具。

　　4.11关闭电源开关。

　　点心制作工作程序与标准

　　1．目的：

　　2规范厨房点心制作要求和程序。

　　2．适用范围：

　　适用于厨房点心出品操作。

　　3．定义：

　　4．程序与操作规定

　　4.1零点点心单，在接单20分钟后可以出品，宴会点心在开餐前备齐，开餐即听候出品。

　　4.2检查整理烤箱，蒸笼的卫生和安全使用情况。

　　4.3加强制作馅心及其他半成品，切配各类料头，预制部分宴会、团队点心。

　　4.4备所需调料，备齐开餐用各类餐具。

　　4.5接受订单，按规格制作各类点心。

　　4.6开餐结束，清洁整理冰箱，将剩余食品及调味品分类放入冰箱。

　　4.7清洁整理工作区域，烤箱、蒸笼及其他用具。

　　4.8关闭能源开关，关锁门、窗、柜。

　　水果制作工作程序与标准

　　1．目的：

　　规范水果制作标准程序和要求。

　　2．适用范围：

　　适用于厨房水果出品操作。

　　3．定义：

　　4．程序与操作规范

　　4.1了解客情，计划领取适当数量的各种水果。

　　4.2将水果消毒清洗，选择符合规格大小各种盛器。

　　4.3按规格制作各类预订水果盘，封上保鲜膜储藏于冷藏柜。

　　4.4接受订单，制作零点水果拼盘。

　　4.5妥善收藏用剩的水果原料，清洁用具及场地。

　　4.6清除垃圾，关锁门、窗、柜。

　　厨房验收操作规定

　　1、目的：

　　2规范厨房物品验收程序和标准。

　　2、适用范围：

　　适用于厨房物品验收操作。

　　3、定义：

　　4、程序与相关规定：

　　4．1采购部按申购单将酒、饮料采购到位，发到饮料仓库，由采购员和饮料库领班共同验收。

　　4．2验收依据是申购单(附联)遇名贵酒等采取开箱一一验收，进口洋酒等需核对编号、容量等，遇损坏等有问题的货物，以实数验收。

　　4．3常用酒、饮料采取随机抽料，检验产品的品名、厂家、规格、商标、质量、数量

　　、生产日期、截止日期、单价、金额等。

　　4．4同品种的价格变动等情况，应及时向饮料部督导汇报。

　　原营销部计划室主任工作标准

　　计划室主任工作标准

　　1、按期完成集团下达的用户发展年度任务；

　　2、按期完成分公司下达的各项工作任务；

　　3、保证计算机系统的正常运行；

　　4、及时准确的提供领导需要的各种数据、信息；

　　5、根据领导要求组织用户发展工作相关规定、策略的制订，并监督执行情况；

　　6、建立科务会及科内其它工作会议记录，检查会议纪要；

　　7、建立各类协调、配合会记录，检查会议纪要；

　　8、审查本科室上报的各种文件、数据；

　　9、每月组织一次安全检查并建立检查记录；

　　10、每周组织一次科务会；

　　11、每月组织一次民主生活会；

　　12、制订每年的职工培训计划，组织计划的实施，记录计划的实施情况；

　　13、每月组织一次对本科室各岗位人员的内部考核；

　　14、掌握重点、难点及领导关注工程进度；

　　315、按时、按要求参加集团、分公司组织的会议，记录会议内容，根据公司要求传达会议精神；

　　16、按要求完成领导交办的临时任务。

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